7.1.1 我与茶文化part1微积分.pdfVIP

中国茶文化与茶健康 我与茶文化 这一章主要想给大家介绍茶文化的知与行。中国是茶的故乡，茶文化的发祥地，历史 上茶是中华民族的举国之饮，茶可雅俗共赏，也受到世界各国人民的喜爱而流行。但当今 中国，一方面是世界上第一产茶大国，另一方面中国只有1/4左右的人在真正饮茶，年龄 还大多是35岁以上。为此， “良知”告诉 我，既然做了茶文化的工作，有责任为弘扬 中华茶文化、普及和传播 “茶为国饮” “以 茶惠民”尽微薄之力。由此与王阳明的 “知 行合一”结缘，知行合一成为我勤奋学习、 刻苦钻研茶文化的主意，茶文化成为我践行知行合一的工夫。五年来，我从一个茶文化的 外行到著成 《茶文化的知与行》一书发行。但我的书，不是回答茶该知什么？该行什么？ 而是表述用 “知行合一”修炼我自身茶文化的切身实践和感悟。 为此，我先就王阳明及其 “知行合一” 的情况向同学们作点介绍。王阳明，原名 王守仁，1472年10月生于浙江省余姚县的 书香门第，卒于1529年1月在平息了广西部 落匪患之后，返回家乡的途中的船上，终 年57岁。王阳明从小天资聪敏、勤奋好 学、兴趣广泛，但他不拘泥于条条与形 式，他游猎学习研究过道学、佛学、儒学和军事等等。他能独立思考、博采众长，从不人 云亦云，很有自己的主见。比如，他青年时两次参加殿试，但两次都不按当时正统学说— —程朱理学应试而两次落榜。许多了解他的人为之惋惜，他却反对 “口耳之学”，倡导 中国茶文化与茶健康 “身心之学”，说： “不以落第为耻，以心动为耻”。 明朝武宗的时候，太监刘瑾专权，遭到朝野内外的反对与抗争，但都被明朝政府及刘 瑾本人残酷地迫害与惨杀，在无人再敢公开与刘瑾等人作对的恐怖下，王阳明却挺身而出 与刘瑾抗争。当时，许多人劝他： “当初闹得那么凶，不见你有任何动作；现在胜负已 定，你却逆风而上，这太傻了吧？”王阳明傲然地回答： “就是因为当初闹得太凶，那么 多正义之士都在奋斗，所以多我一个不多，少我 一个不少。而现在，正义之士被压迫，死气沉 沉，所以要有一个声音来呼唤他们的良知，而这 个重任非我莫属。”当时王阳明仅是兵部的一个 小官，他敢给当时皇帝朱厚照上了一道奏折，这 道奏疏让皇帝大怒，让刘瑾等人惊慌万恐。 最后一道圣旨，王阳明遭当众廷杖、投入监狱，并九死一生地被流放到当时的荒蛮之 地——贵州省修文县的龙场驿站，他在吃住无着、野兽出没、瘴气病疫肆虐、土著族山 民不易交往沟通等困境下，还是刻苦钻研他的心学，最终悟出 “圣人之道、吾性自足”， 大致意思是圣人能成为圣人的根本，在于有圣人的心志，并按圣人的良知磨炼自己，心安 则强大。人称 “龙场悟道”。 以后他又提出了类似 “知行合一”一系列心学思想。他的 “知行合一”的 “知”不是 了解、知道或知识，而是 “致良知”，致是正、实现和呼唤， “良、善也”， “知”是辨 别善恶的能力； “行”也不是一般的实践和做事，而是 “事上练”，在人的 “良知” “一 念发动处即是行”，就是在起心动念的同时，就要在知善、识善、行善的过程中磨炼自 己，两者不可分离。 王阳明说： “知是行的主意，行是知的工夫。知是行之始，行是知之成”。在他看