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中职化学化工教学研究 摘要：化学化工在中职教学体系中是一个重要构成，这是一门有着极强应用性的技术课程。与初高中化学教学内容不同，中职化学化工教学不仅要传授学生化学基础知识，还要培养学生的专业技能、职业素养等，以保证学生今后更好的就业，充分实现自己的价值。现如今，中职化学化工教学还存在诸多问题，如教学内容重理论轻实践、教学方法传统守旧、教育理念具有滞后性、教学评价不完善等。文章立足这些问题，以此为切入点就有效展开化学化工教学的具体策略进行论述。 关键词：中职；化学化工；教学研究 中职化学化工作为为社会工业领域培养技能型人才的重要专业，其教育质量受到社会的广泛青睐。近些年，化学化工教育由于教学改革和社会发展取得一定的进步，但仍然还存在很多无法适应经济社会发展的问题，尤其是实践与理论相脱离、教学模式传统等问题。为了有效突破教学瓶颈，为社会培养更多高质量的技术性人才，推动中职化学化工教育事业长足稳定发展，中职化学化工教学必须要进行改革，本文对此进行研究探索。 1中职化学化工教学存在的问题 1.1教育理念具有滞后性。在当下中职化学化工教学中，很多教师仍然以化学知识、技能的讲解为核心，或是以教材为核心。换言之，这类教师的教学目标就是将书本上涉及到的化学知识、技能等完全交给学生，要求学生记住和掌握，却忽视了学生才是教学活动的中心，一切的教学活动都应该围绕“学生需要什么”而展开，但是很多教师并没有认识到这一点，教学理念出现偏差，导致整体教学效果不佳。1.2教学方法传统守旧。就目前中职化学化工教学情况来看，仍然有部分教师在教学中采取“满堂灌”的教学方式，将化学化工知识直接灌输给学生，忽视了学生主体性的体现。在这样的课堂上，学生扮演“主听”角色，而教师扮演“主讲”角色。由于学生并未真正参与知识的探索，获得的都是教师“咀嚼”过的知识，所以对很多化学化工知识的理解停留在知其然而不知其所以然的层面，学习比较肤浅。1.3教学内容重理论轻实践。重理论轻实践的问题在当下化学化工教学中普遍存在。由于课时限制、基础设施的限制、传统教育理念的限制等各种主客观原因，教师在授课过程中将主要的精力和时间用于讲解理论性的化学化工知识，而很少带领学学生进行实践操作，或者带领学生象征性的进行实践操作。这种重理论轻实践的教学模式违背了中职教育特色，也不利于学生的长远发展。1.4教学评价不够完善。教学评价是教学中的重要构成，直接影响学生的学习状态、学习动机等。然而，在当下中职化学化工教学中，教师实施的教学评价存在诸多问题，如评价主体单一，只有教师一人进行评价，导致评价的主观性较强。又如，评价标准单一，教师通常只看学生的学习结果，而忽视了其他方面，这样的评价不够客观、深入，而且容易打击学生自信心。 2有效开展中职化工化学教学现状的具体策略 2.1革新教育理念，坚持以促进学生全面发展为导向。新课改反复强调，将学生放在教学的第一位。所以，在中职化学化工教学中，教师应当根据“学生需要什么”展开教学活动，而不是一味地将教材上的化学知识或者依据自己经验而将自认为对学生有用的化学知识教给学生。要确保所讲的化学知识、技能具有实用性，对学生今后的就业、工作等有帮助。[1]当前的市场竞争环境激烈，要想在这样的环境中发展、立足，化学教师要将人才培养目标定位为生产最前线的技术人才，在这个基础上培养学生较高的专业素养、超强的技术能力等。除了要让学生掌握扎实的专业知识，还要培养学生自主学习新知识的意识和能力、吃苦耐劳的精神、良好的沟通能力和合作精神、解决和分析问题的能力、创新意识和创造能力等。[2]总而言之，社会需要需要什么样的人才，学生要想适应社会需要具备哪些能力和品质，教师就着重培养学生哪些素养，坚持以促进学生全面发展为导向，为教育教学取得理想效果奠定基础。2.2创新教育方法，打造活跃高效的化学化工课堂。教育方法就是教师将化学知识、技能等教给学生所采取的途径，这直接影响学生学习质量、教学效果。新时期下，教师要摒弃旧的、过时的方法，而使用新的、先进的方法，如小组合作学习法、情境创设教学法、多媒体教学法等。[3]在具体的教学中，教师要根据具体的情况选择最为合适的教学方式。就笔者个人教学实践来说，多媒体教学法是一种有效的教学方法。众所周知，化学化工中涉及到很多抽象的、微观的知识，如化学分子结构等，而中职学生文化素养较低，尤其是化学基础，普遍比较薄弱。所以，教师通过口头描述的方式让学生了解并掌握化学分子双键、单键等特点，熟悉物质的化学性质等并非易事。[4]这种情况下，教师可以借助计算机对模型进行模拟，笔者就采取这一措施，将化学分子球棍模型等以三维立体构图的方式呈现出来，学生直观的观察分子结构。除此之外，笔者还会运用动画模拟的方式将原子、分子