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五一劳动节活动策划方案模板 (1) 劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自 己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。 1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消 费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐 厅的气氛上要做好相应的布置。 餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花， 如月季、 杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑 处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。 音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在 餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边 溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的 钢琴曲等 . 都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的 就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消 费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境， 产生不同的心理感受。 餐厅的色彩如果调配得当， 醒目宜人， 对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有 重要意义。 布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的 又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位 的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。 2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要 的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人 性化的地方。 所以在促销之前， 要做好人员的基本服务培训， 促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动 更好的发挥它的效果。 3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有 很多。 菜式。劳很多商家会推出相应的套餐， 推出相应的菜式， 以供消费者选择。 制作。让消费者参与到整个制作过程当中，更能满足消 费者的成就感与体验的欲望。 观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注 意力，也为餐厅增加无形招牌。 价格。通过价格来吸引消费者， 这也是商家常用的方法， 太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。 赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。 比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得 到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 促销活动策划方案参考一： 团圆五?一黄金周促销活动即将开始 为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“ 5 ? 1”黄金周 期间特推出促销活动 ! 另外，我店餐饮部自五月起推出“偷 得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您 咨询品尝 ! 促销活动策划方案参考二： XX饭店五一黄金周促销活动 春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范 北京市 XX 饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服 务! 入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的 室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。