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2022届高中化学新教材同步选择性必修第三册 第3章 实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质.docx下载 2022 高中化学新教材同步讲义资料 实验活动实验活动 1乙酸乙酯的制备与性质乙酸乙酯的制备与性质 实验目的 1学习制备乙酸乙酯的方法。 2加深对酯化反应和酯的水解的认识。 实验用品 试管、试管夹、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、酒精灯、火柴、秒表、 碎瓷片。 乙醇、乙酸、浓硫酸、饱和 Na2CO3溶液、乙酸乙酯、蒸馏水、3 molL 1 H2SO4溶液、6 mol L 1 NaOH 溶液。 实验 1乙酸乙酯的制备 实验步骤实验现象 (1)在一支试管中加入 2 mL 乙醇， 然后边振荡试管边慢慢 加入 0.5 mL 浓硫酸和 2 mL 乙酸，再加入几片碎瓷片。在另 一支试管中加入 3 mL 饱和 Na2CO3溶液 (2)用小火加热试管里的混合物，将产生的蒸气经导管通 到饱和 Na2CO3溶液的上方约 0.5 cm 处， 留意观察试管内的变 化。反应一段时间后，取下盛有 Na2CO3溶液的试管，并停止 加热 饱和碳酸钠溶液的液 面上有无色透明的不溶于 水的油状液体产生 (3)振荡盛有 Na2CO3溶液的试管，静置。待溶液分层后， 观察上层的油状液体，并留意闻气味 可闻到香味 实验 2乙酸乙酯的水解 实验内容现象比较(试管内香味消失快慢) 香味消失速率最慢 香味