超市蔬菜促销方案.pdf

蔬菜超市营销计划 第一章 第一节 第二节 第三节 第四节 第二章 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 市场分析与定位 swot 分析 项目定位 品牌策略 价格策略 运作方 案 发展战略 投资计划 财务分析 营销计划 风险分析 保障机制 第一章市场分析与定位 swot 分析 1 、 s （环境）： 宏观 a: 成都市锦江区有关部门目前正在积极运作， 拟在全区开张数十家蔬菜超市， 以解 决市民菜篮子问题。其宗旨就是为周边街道上居住的的居民菜篮子服务。 b: 消费结构的变化， 居民收入的增多将引起人们购房增多， 对便利的蔬菜超市的需求增 多，快捷奏的上班族已经没有时间去逛菜市场了，这也为本超市提供了发展空间。 微观①我公司位于万达广场对面，地处二环，区位优势明显，依托店面选址的优势，协 调与管理，具有更强的竞争力。加上蔬菜基地的蔬菜给予的帮助，在吸取成功模式的同时， 也再不断探索适合蔬菜超市的发展销售模式。 ②产品供应： 本超市保证货物充足， 同时随着业务的拓展， 进货批量越大， 一天内进 12000 — 15000 元的蔬菜。 ③市场营销渠道企业，本超市运营期间将定期举行促销活动，吸引投资的加盟商，利用 他们的优势进行超市的连锁发展方向。 ④目标顾客：消费者市场相当广阔，且市场潜力大，根据不同类型消费者，我们也将推 出蔬菜的半成品加工产品，来为各个年龄段的人们提供方便。 竟争者：我超市公司的主要竞争者是附近的一个小型农贸市场，与农贸市场相比本店有 势很大，竟争力很强。农贸市场一般是由路边 摊贩演变而来的。 1. 环境 人们的生活水平在不断地提高，物质的需求也在提高。一份对百姓的调查显示，在品种 与价格不变的情况下，有近八成百姓不会去农贸市场买东西。相反，愿意到场面干净，商品 井然有序，周围有音乐回响，四季如春的超市去。所以环境上蔬菜超市将占绝对优势。 2. 价格优势：环境好、服务好、其价格就一定高。这是由众多客观因素所决定的，但也 有例外，比如蔬菜超市。 此外本超市的具有价格优势： (a) 、规模采购 一般农贸市场中有这样的现象： 同类商品重复率高， 即这个摊是青菜 萝卜，那个摊位也是青菜萝卜，这样导致的结果是单个摊位采购量小、价格高。而作为一个 有机整体的超市，可采取统一采购的方法将所有的青菜萝卜一起购进，从而将采购成本及运 输成本降低。同时，大采购将培养固定供应商（蔬菜基地和产地直销） ，更加降低成本，同时 将保证商品的供应。 (b) 、摊位费用 例：农贸市场有 300 个摊位，其中就会有超过 200 个摊位的商品是重 复的，即不必要存在的，而这 200 个摊位每天的摊费假设是 8 元，那么， 200 ×8=1600 元就 可化成本为利润。 (c) 、人员成本 再以上例为例， 200 个摊主如果一个摊位有 1.5 人的话，那么 200 ×1.5 ＝300 人，如果每天收入为 20 元那么 300 ×20 ＝6000 元，即 如果改成超市形式，每天就可以有 6000 元的利润。当然，与上例一样，得有个前提：在客户 数量不变的情况下。 (d) 、渠道成本 有些商品渠道多： 生产者 一级经销商 （量贩商） 二级经销商 ( 批 发商 ) 零售商 ( 摊主 ) 最终消费者。 而超市就可以将渠道缩短到直接由生产者 超市 ( 零售商 ) 最终消费者。当然，如果采用超市连锁形式经营，为了保证质量降低成本，还 可采用将蔬菜基地作为超市本身的一个部分，个别品种自己实施蔬菜基地定点生产。 (e) 、租金稳定 相比其他蔬菜超市房价也在持续增长，