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酒店安全管理案例选编汇总 一、 案例介绍： 2002 年 7 月 13 日，在北京某大酒店发生“ 7 ·13”火灾。当天两学生入住北 京某大酒店 1022 室。当日 22 时 40 分许，由于住在 1020 房间的两名学生在房间 内划玩火柴后离开而引发火灾，酒店没能及时救助，致使 1022 室房间的两名学 生被弥漫浓烟窒息死亡。家属认为两个学生的死亡原因是由于 1020 室学生玩火 引发火灾造成的。 同时，酒店应具有完善的防火条件和设施并有义务提供安全的 住宿条件，在出现火灾后，更应及时采取救护措施，避免损害发生。然而，酒店 并没有完善的火灾报警设施， 火灾发生后没能及时报警， 也没有将住店宾客紧急 疏散并采取及时有效的救助措施，最终导致两个学生被困房内窒息死亡。 案例分析： 根据这一案例， 我们可以发现酒店中的一些安全问题。 对于旅客来说， 酒店所 要保证的服务最为重要的一项就是保证住客的人身财产安全。 一间无法提供住客 安全的酒店是无法生存的。 而在案例中的北京某大酒店所发生的事故反映了酒店 的防火措施存在着极大的安全漏洞。 尽管酒店无法控制住店宾客的行为， 但是倘 若酒店做好了安全预防措施，是能够有效地将事故控制在最小影响范围的。 应对措施： 1、 酒店应当在房间内安装感烟预警设备。当烟的浓度到达一定程度，感烟设备 能够及时地进行预警，将房间的情况反馈到酒店的安保部门的。那么安保部 门就可以立即了解并处理突发状况，将事故控制在最小范围内。 2、 房间内应当张贴防火、禁烟标志，提醒住店旅客注意防火。 3、 酒店应当安装自动报警系统，建立消防监控中心，如有突发状况可以及时通 . 知消防、民警等，大大地减少了在紧急情况下解决事故的时间。 4 、 酒店应当对工作人员进行应急培训， 按期对酒店内可能出现的各种灾害进行 演练，使员工在事故发生时能够冷静应对。 5、 酒店需要保证消防逃生通道的畅通，并张贴明显醒目的标志，让住客在事故 发生时可以迅速逃生。 培养员工的警惕性与消防意识， 发现问题能及时查看、 及时汇报。 对于烟感报警 等异常情况的房间， 服务员应立即查看， 紧急时可不必遵循敲门规范。 检查结果 及时通知监控中心和服务中心。 二、 案例介绍： 一位香港客人入住一间某酒店。 这位客人是酒店的常客， 前台服务员都认识他。 第二天，客人早上十点多久出去了，在出门前嘱咐前台服务员，说其出外办事， 中午会有一位北京来访的客人， 是其多年的老友， 来了就让他上其房间取一份文 件，并告诉了来访者的姓名，交代完毕后就外出办事了。大约过了 3 个多小时， 一位客人到了前台，说来取一份什么文件，并说出了房间号和那位住客的姓名。 前台服务员听了也没多想， 既然符合姓名与事例， 便给了他房间的钥匙， 并打电 话通知了楼层服务员，让其进入房间。过了 20 分钟，那位来访者交还房间钥匙 离开了。 过了一个钟头左右，又来了位客人，向前台说明是来拿某某房间取什么文件， 并详细的说清楚那位住客的姓名与房间号等情况， 马上将情况报告给主管， 并通 知保安以前上房间查看。 当打开门时， 那位客人的房间凌乱不堪， 床上和地上到 处都有被翻过的东西， 酒店立即打电话通知了客人， 经清点物品， 被盗走了 1000 . 多美金和一部数码相机。 结果酒店作出了原价赔偿， 并让客人免费入住酒店。 事 后，按酒店的规定，前台服务员和楼层服务员都做了适当的赔偿。