酒店店长岗位职责.docxVIP

精品资料 精品资料 可编辑修改 可编辑修改 一、总则： 、执行公司各项决议，主持酒店全面工作。安排、落实酒店各部门 工作。确保酒店日常工作正常运转。 、确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作。 、 定期向公司汇报工作， 策划、 落实酒店经营计划及成本控制工作。 、 切实提高服务质量， 确保每一位客户的高满意度， 维护公司品牌 t . 、\， 声誉。 、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 、保证经营目标的实现，及时、足额地完成公司下达的利润指标， 保证现有资产的保值和增值。 二、确定总的经营目标： 确定酒店总的经营方向和管理目标，并有实施计划的具体方案和措 施。 、与总经理沟通协调工作，包括价格调整，相关支持申请等等 、圈分析，组织分店进行宣传，销售等工作 、检查应收的帐款。及时回收现金，避免差错和跑帐，避免酒店的 经济损失。 、 审查每天的财务报表， 和每月的财务报告， 检查营业额是否按计 划完成，要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使 营业额保持完成计划的良好状态。 三、确定管理目标： 、 制订酒店的店规， 即“员工守则”， 这本守则从店长到普通员工， 人人都必须遵守。 、 按照酒店的管理目标， 规定部门经理以下各级管理层的职责。 并 监督和检查他们的执行情况。 、 制订酒店各部门各岗位的操作流程。 这些制度和流程反映酒店的 水准。 使酒店的各