《青春期发育》word教案 （公开课获奖）2022年济南版 (5).docVIP

第二节 青春期发育 【学习目标】 1.明确青春期出现的生理变化。 2.通过学生的自身体验，讨论进入青春期后心理发生的变化。 3.能够正确的处理与父母、异性之间的关系。 4.通过对青春期的认识，能够调节好自己的心态，度过美好的青春期。 【新课导入】 进入初中以后，你会不知不觉地发现自己的身高和体重在快速增长，身体的某些部位也发生了明显的变化。这说明你已经进入一生中身体发育和智能开展的黄金时期——青春期。 【自主学习】 青春期的生理变化 阅读78—80页文字，答复： 1.青春期形态发育的显著特点是什么？出现这种变化的原因是什么？ 3.青春期发育最突出的特征是什么？为什么会有这种变化？ 3.什么是第二性征？第二性征是在谁的作用下产生的？男、女各自的征象？ 4.进入青春期后，男性有时在睡梦中精液自尿道排出，这种现象叫做 ；女性会出现 现象，它的形成与 和 的周期性变化有关。他们都是正常的生理现象。 【合作探究】 分析讨论图4.3-11，4.3-12，答复以下问题 〔1〕分析男、女生身高生长曲线的变化特点及其差异。〔提示：可以从男女迅速发育的开始时间、平均身高、速度等考虑。青春期的年龄大约在10—20岁。〕 〔2〕分别描述脑部及生殖器官的生长发育特点。 〔3〕结合上述图解，想一想在你身体上发生了哪些变化？ 【自主学习】 青春期的心理变化 -16，答复以下问题： 1．你遇到过类似的情况吗？如果你遇到了类似的问题，你打算如何解决？ 2．你有哪些方法、策略能与父母更好的沟通？ 3．你有哪些方法，正确的处理与异性之间的关系？ 健康地成长 1.进入青春期，应注意哪些问题？ 2.你打算如何度过自己的青春期？ 【达标检测】 1.青春期形态发育的显著特点是〔 〕。 A.身高和体重迅速增长 B.大脑发育趋于完善 C.出现第二性征 2.青春期身体会迅速长高，主要是由于以下哪项迅速生长引起的？〔 〕 A.脊椎 B.躯干骨 C.下肢骨 3.青春期，人的形态和生理功能发生显著变化主要是由于〔 〕。 A.神经系统的调节作用 C.生长激素调节的结果 4.以下各种生理变化中，不属于第二性征的是〔 〕。 A.女性骨盆变的宽大 B.男性长出胡须 C.生殖器官的发育 5.以下有关青春期的表达，不正确的选项是〔 〕 A.心理发生明显变化，常常会有较多的心理矛盾 C.处于青春期的男孩.女孩应该停学休养 D.男孩出现遗精，女孩出现月经 6.进入青春期后，有的同学愿意与异性拉近，甚至对异性产生朦胧的依恋，这种现象属〔 〕。 A.不正常 B.不务正业 C.正常的性意识萌动 7.关于人的生长发育的说法正确的选项是〔 〕。 A.受精卵只有到达母体子宫后，才开始进行分裂和分化 8.关于人类生殖和发育过程的表达，错误的选项是〔 〕。 第二节 食品保存 【教材分析】 本节课有食品贮存的原理和方法两个问题。首先通过探究食品腐败的原因，探索食品保鲜的措施。不同食品的保鲜应采取不同的贮存方法，选取最正确的贮存方案，在生活中加以利用。 【教学目标】 【知识目标】 1.进一步理解、稳固食物腐败的主要原因、食品贮存的方法及原理。 2.会判断传统保存食品的方法与现代保存食品的方法。 【能力目标】 培养学生运用本节所学知识分析、解决实际问题的能力。 【情感态度与价值观】 会运用食品保鲜的的一般方法保存食品，体验知识与技术在生产和生活中的作用，增强社会责任感。同时进一步让学生形成微生物对人类是既有利也有害的观念。 【教学重点】 食物腐败的主要原因、食品贮存的方法及原理。 【教学难点】 分析说明食品腐败的原因。 【教学方法】 小组合作，探究实验。列举日常生活中的实例，分析讨论。 【授课时间】 【教学过程】 【情景导入】 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 杜牧 贵妃要吃上新鲜的荔枝，必须快马运送，否那么荔枝假设离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外色香味尽去矣。引出课题。 【新课内容】 一、食品腐败的主要原因 学生列举日常生活中的食品腐败现象，说明食品腐败是常见的。 导致食品腐败变质的原因是什么？ 【探究活动】 食品腐败的原因 【提出问题】 〔1〕小组做出的假设是什么？ 〔2〕苯甲酸钠有什么作用？ 〔3〕得出什