食品生产车间管理制度.docxVIP

食品生产车间管理制度 1 资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。 第一章 生产车间组织机构及岗位职责及各岗位安全操作规程 第一节 生产车间组织机构图 主 任 ( 兼职安全员 ) 副主任 统计 主任助理 值班长 值班长 前 电 三 蒸 杀 灌 机 环 级 处 发 菌 气 保 水 理 岗 岗 装 修 岗 岗 位 位 仪 位 岗 位 岗 岗 位 表 2 资料内容仅供参考，如有不当或者侵权，请联系本人改正或者删除。 第二节 生产车间岗位职责权限和相互关系 主任 1 直接上级 : 经理 2 直接下级 : 副主任、 主任助理、 统计 、 值班长 职责 3.1 在分公司经理的领导下 , 建立本车间的管理体系 , 贯彻执行有关《番茄 /果业质量和非转基因管理体系文件》、 《公司食品安全管理体系》、 《公司 5S 管理办法》 文件及相关法律、 法规。 3.2 执行公司各项管理制度 , 抓好现场和安全管理 , 安全、 文明生产。 3.3 负责按时组织完成分公司月度生产计划和年度生产计划。 3.4 负责对相关方宣传本公司的各项制度、 规定 , 并负责相应业务范围内外部信息 和本部门信息的交流和传达。 3.5 负责车间人、 财、 物、 生产成本及各项费用管理和各项指标的分解。 3.6 配合行政办做好员工各类培训实施的管理工作 , 加强班组建设。 3.7 负责车间各类事故及紧急情况的