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- 2021-08-24 发布于浙江
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第2课时 细胞呼吸的影响因素及应用 探究酵母菌细胞呼吸的方式
必备知识固本夯基
一、细胞呼吸的影响因素及应用
1.内部因素——遗传因素
遗传因素决定酶的种类和数量,进而影响细胞呼吸的类型、速率等。
(1)不同 的植物呼吸速率不同,如旱生植物呼吸速率小于水生植物,阴生植物呼吸速率小于阳生植物。?
(2)同一植物在不同的 时期呼吸速率不同,如幼苗期、开花期呼吸速率升高,成熟期呼吸速率下降。?
(3)同一植物的 呼吸速率不同,如生殖器官呼吸速率大于营养器官。?
2.外部因素
(1)影响细胞呼吸的外部因素分析
项目
温度
氧气浓度
水分
影响
原理
影响 ?
决定细胞呼吸类型和强度
自由水含量较高时细胞呼吸旺盛
坐标
曲线
实践
应用
①在 下储存蔬菜、水果;②在大棚蔬菜的栽培过程中,适当增加 以减少有机物的消耗,提高产量?
通过降低 来抑制细胞呼吸,减少有机物消耗,这一原理可用于延长蔬菜、水果的保鲜时间?
贮藏作物种子时,将种子风干,以 细胞呼吸,减少有机物的消耗?
(2)细胞呼吸原理的应用
①对有氧呼吸原理的应用
a.包扎伤口应选用 的敷料,抑制破伤风芽孢杆菌的无氧呼吸。?
b.提倡慢跑等有氧运动,使细胞进行 ,避免肌细胞产生大量 。?
c.
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