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- 2021-08-26 发布于天津
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休闲会馆吧台帐务设置服务规程昇整版
In management, in order to make all the staff know what to do and what not to do, theirresponsibilities are of great significanee to the work of the whole enterprise, so as to mobilizethe enthusiasm of the staff and become the driving force of enterprise product!on.
[适用指导方向/规范行为/增强沟通/促进发展等场景]
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休闲会馆吧台帐务设置服务规程完整版
下载说明:本管理规范资料适合用于管理中,为使全体人员都知道应该做什么,不应该 做什么,以及明确自己的主要职责,所担负的职责对整个企业工作具有的意义和作用, 从而把全体人员的工作积极性充分地调动起来,成为推动企业生产经营工作的动力。可 直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。
资料来自房地产e网
休闲会馆吧台的帐务设置服务规程
1、设帐对象:出售的酒水、香烟、商 品
为满足管理的需要又为了减轻吧员的 工作负担,设表不设帐。(见酒水及商品报 表)吧台只需每日做完此报表交于核单员 即可。此表一式三份,—份报财务核单, 每日核单员将此报表与前一日报表及微机 进行核对;—份报经理(根据经理对其的 要求而定);一份留存z每日吧员交接班 时,吧员可根据此根据此表交接吧台内的 烟酒及商品并与实物核对,双方认可后做 好交接记录,再将此表按日排序z按月装 订成册(最好是印成订本式的,易保存完 整),微机上将按每个吧台设立二级库,核 算酒水及商品,故每日吧员用酒水单及商 品单编制的报表与微机自动生成的帐目应 该一致f所以吧员每日要将手工报表与微 机报表进行核对。为加强财产的管理,保 证出入库的正确,财务有以下几个要求:
(1)每10天由当班吧员根据酒水及 商品报表汇总领入数量,出汇总表与库管 的大库出库数量帐帐核对。
(2 )每15天由当班吧员根据酒水及 商品报表汇总本日销售金额与会计帐目核 对。
(3 )每月末由核单员协助吧台有关人 员进行盘点,检察库存是否帐实相符。
2、设帐对象:免费提供的消耗物品
各部门从大库领入消耗品,保管在一 个物品存放点,再由各部门各班次放入浴 场、客房,这就在各营业点形成了一个二 级库。为加强对各种消耗品的管理和消耗 量控制,各部门也要设置帐簿及记帐人 员。为使各部门记帐人员容易掌握,特减 化了做帐方式,设表不设帐。(见物料消耗 表)此表中的领入数量可根据大库的出库 单记帐,调入及调出数量可根据调拔单记 帐,退库数量,即不合格物品返库的数
量,可根据入库单记帐(红字)通过此
表,可反映出物品每日的耗用量、出入量 及结存量,能根据管理者的要求提供数 据。将此表按日排序,按月装订成册。为 加强财产的管理,保证出入库的正确,财 务有以下几个要求:
(1)每1.0天由当班记帐员根据物料 消耗表汇总领入数量及退库数量,出汇总 表与库管的大库出库数量及退库数量帐帐 核对。
(2 )每月末由核单员协助各部门有关 人员对此二级库进行盘点,检查库存是否 帐实相符。
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