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超市盘点制度 超市盘点制度 PAGE / NUMPAGES 超市盘点制度 精选文档 盘点管理制度 一、盘点：盘点就是点商品的数目， 把所点的商品数目和电脑里此商品数目进行 对照的过程。 二、盘点的目的和重要性 1、经过发现盘盈、盘亏状况，认识各商品部在一段时间内的经营状况，并实时 采纳防备举措； 2、认识存货水平、资本的积压、商品周转状况，对消耗较大的部门增强管理和 控制； 3、认识当前商品的缺货状况，发现并消除滞销商品和邻近保质期商品。 三、盘点的对象：不论能否签署合同只需结算方式为经销 （预支货款 /货到付款）、 经销缓期（账期 XX 天）、代销（实销实结）、自采无税的商品都需要盘点。 四、盘点要求： 1、真切：要求盘点全部点数、盘点表一定是真切的，不赞同故弄玄虚，掩饰漏 洞和失误； 2、正确：盘点的过程要求是正确无误，不论是盘点表的录入、盘点的数目、损 溢的查找，都一定正确； 3、完好：全部盘点的流程，包含地区的规划、盘点表、盘点时点数等，都一定 完好，不要遗漏地区、遗漏商品； 4、团队精神：盘点是需要全员都参加的工作。为提升盘点的正确率，加速盘点 的时间，每个部每一个人一定有优秀的配合协调意识， 以全局为重， 使整个盘点工 作按计划进行。 五、盘点职责： 1、店长：对全店盘点结果负责，监察盘点实行； 2、财务主任：负责盘点的全面工作，盘点日期拟订、盘点培训、盘点损益等工 作； 3、各部门经理：盘点的履行者，部门的责任人； 4、人事主管：依据财务的需要，进行人员的分配。 六、盘点工作操作细则： 1、盘点时间安排： 白日盘库房、闭店后盘前台；盘点时间 9:00- 盘库房 21:30- 盘卖场（当天休班的职工盘库房，闭店后全体职工盘卖场） 盘点当天，物流停止接货和返货（日配除外）。 盘点当天，封存全部人员系统权限，不行查库存。 盘点当天，提货的话，要另写盘点表表示负数。 . 精选文档 2、盘点流程： 库房、卖场整理商品、清理帐目→分派盘点人员→抄录、查对盘 点表→实行盘点→查对结果（如有重要差别，重盘，并追查责任与改良对策）→ 出盘点结果 3、职工培训：财务主任整体职工培训，部门经理再次培训，保证人人会盘点。 4、商品整理； a、在柜组不忙的时候，能够把同种商品进行归类整理，防止盘点时往返查找商 品而造成错误； b、把小箱子放到大箱子的前面； c、在对地堆、端头进行商品整理时，要注意此间陈设的商品中能否每一箱都是 满的，要把空的箱子拿掉， 不足的箱子里要放满商品， 免得把空箱子和没放满商 品的箱子都按实计算，出现盘点时的差错； d、对货架商品进行整理时注意每一种商品中能否混淆了其余的商品，以及后边 的商品能否被前面的商品遮挡住了，而没有被盘点； e、对卖场的一些地堆和柜台进行检查，免得里面装有商品，盘点时造成漏盘； 、对盘点前不可以实时和厂家改换的损坏商品要集中寄存，免得造成漏盘； g、库房整理时要注意一些卖场返库商品，一种是把内装商品数目不足的箱子当 作整箱计算，另一种是把一些不是用原包装箱装的商品， 看作箱子上写的名称来 盘点商品，因此要在箱子上写明箱内商品切实的名称和数目（或封箱单）； h、食品类商品要注明邻近三个月保质期的商品。 5、书写盘点表： 部经理指导职工书写盘点表，叙述盘点表注意事项： a、项目齐备：部组、年代日、商品信息、盘点表抄录人姓名； b、原则上一张盘点表不得存在两个柜组； c、保证以货架为单位抄录，从上至下，从左至右； d、盘点表一式二联； e、盘点表预留出 4--5 行空白，用做填充在盘点过程中出现遗漏的商品。 6、盘点流程： a 、盘点时要严格按照从上至下、 从左至右，顺时针标准，要依照商品摆放次序，按实物一一进行盘点； 、盘点时要仔细查对商品条码和盘点表上的条码一致后再进行盘点； 、重复陈设的商品在书写盘点表和盘点时一定按层板的次序进行书写和盘点，不要累加； 、盘点时不赞同抄帐、漏盘、重盘，未做入库手续的商品及出库未做冲销手续的欠条等一定在盘点表表上独自列出、注明； 、盘点表中数目一栏中严禁复写、提早写； . 精选文档 f、数目一栏盘点时才能够填写，且按实物数目填写，果断不赞同复写；（假如 初盘数目 6 个，复盘数目发现少盘 1 个，两人再次盘点后确认是 7 个，那么在数 量栏可写 6+1=7，盘点人两人署名即可，无需划掉） 、数目一栏中只赞同出现加减法，且要有最后得数，不赞同出现乘除法； h、原箱封好的，能够直接盘点，不然一定拆箱逐个翻开盘点，用其余包装箱的要在包装外上注明商品及个数； j、备注中填写商品残损数目 /未入库 / 未做返厂手续的说明； k 、盘点时应注意安全：人身安全、商品安全； 商品轻拿轻放，如产生破坏由 当事人（售价）进行补偿。 7、盘点当天准备 ;： a、盘点当天由部经