育婴师实操试题.pdfVIP

蚂 第一套复习题 聿 1.玲玲 20 个月，轻度缺锌，请为其设计 1 日食谱。 艿含锌丰富的食物有：发菜、贝类、海带、海蜇、紫菜 蒆 6:30 配方奶或母乳 210ml 鸡蛋饼：鸡蛋一个，面粉 20g，葱 1g ，油 3g 肃 9:00 配方奶或母乳 100ml 饼干 1 块 螁 12:00 软饭：米 35g 炒菠菜：菠菜 30g 油 3g 炖豆腐：豆腐 50g 木耳 5g, ，紫菜 2g 肈 15:00 小麦粥：小麦 20g，糖 10g 蒆 18:00 软饭：米 30g 油菜扇贝柱：油菜 20g ，胡萝卜 10g，扇贝柱 10g，油 4g 蒄 21 ：00 配方奶或母乳 210ml 芈 2.训练婴儿前庭功能 袇 注意事项： 1）育婴师准备：七步洗手法洗手，挫光指甲，指甲不超过肉际，摘掉首饰。 薆 2 ）环境准备：关闭门窗，空气适宜，可以放轻缓柔和的音乐 薁 3 ）宝宝准备：避免吃饭前后一小时做，做操前排空大小便，选择宝宝心情好的时候。 羀 4 ）评估场地安全性 :床上或地垫上 蚅 5 ）在婴儿心情愉快时正竖托抱训练方法： （3—— 6 个月）横、竖、横、头低脚高 3 次浴巾游戏（ 6—— 12 个月） 头朝着操作者，浴巾拉平，上上下下，左左右右，头高脚底，头低脚高，左右 3 圈荡秋千：手抱着婴儿（坐位）左右， 转圈 蚆 4.培训育婴师：佝偻病的防治 羁 佝偻病是一种婴幼儿常见的营养缺乏性疾病，多见于出生 3 个月—— 2 岁婴儿，人工喂养的婴儿尤其是早产儿较易 发病。 蒈 病因有：维生素 D 摄入不足，日光照射不足，生长发育迅速，疾病影响，母体长期用抗癫痫药物。 蚈 症状有：易受惊，爱哭闹，夜惊，多汗，烦躁不安，枕秃，易患呼吸道感染，贫血等，严重时可引起骨骼，肌肉病 变，如颅骨软化，肋外翻，囟门晚闭，方颅，肋骨串珠，佝偻病性手镯，婴幼儿学步后会出现“ O ”“X ”型腿那我们 应该怎样预防佝偻病的发生呢？ 螆 首先： 我们要广泛开展健康教育， 指导合理喂养， 提倡对出生后 4 个月内的婴儿进行母乳喂养， 从 4—— 6 个月开始 及时添加泥糊状食品。 莂 其次：多进行户外活动，多晒太阳，太阳中的紫外线可使人体皮肤组织中的 7-脱氢胆固醇转成维生素 D 促进钙的吸 收，紫外线还有强力的杀菌作用，可提高机体的免疫力以及刺激骨髓制造红细胞和防止贫血。补充维生素 D 婴幼儿从 出生后 2 周就要开始补充维生素 D ，尤其是早产儿和双胎儿，维生素 D 每日补充 400 毫克国际单位，母乳喂养儿应补 充维生素 D 至 2 岁，因母乳中钙： 磷 =2:1 利于吸收， 故可不额外补充钙， 如小儿选用含维生素 D 配方奶， 每日量达 700ml 以上，可不补维生素 D,不足 700ml, 及时补蛋黄、豆、肉类。要注意的是，补充钙剂时钙不要加入牛奶中服用，因为钙 在奶中会形成不易吸收的钙盐沉淀。 膀 第二套复习题 蒇 1.琪琪 8 个月，轻度缺钙，请为其设计一日食谱食谱中应添加含钙多的食物，如：虾皮、 海米，芝麻，海带，豆制品等。 袆 一日食谱如下： 螃 6 点半：母乳或配方奶 150ml ，营养米粉 10g 薈 9 点：母乳或配方奶 150ml，饼干 1 块 膆 12 点：烂饭：米 25g，清蒸黄花鱼，黄花鱼： 25g，炒胡萝卜泥，胡萝卜泥： 50g，油： 3g 羅 15 点：母乳或配方奶 150ml ，苹果半个 膄 18 点：菠菜蛋花面，放少许虾皮，虾皮放水浸泡，剁碎。面条： 20g，鸡蛋： 1 个，菠菜： 25g，食用油： 4g 莀 21 点：母乳或配方奶 150ml2 、 艿 婴儿被动操 肅 注意事项： 1）育婴师准备：七步洗手法洗手，挫光指甲，指甲不超过肉际，摘掉首饰。 莁 2 ）环境准备：关闭门窗，空气适宜，可以放轻缓柔和的音乐 肂 3 ）宝宝准备：避免吃饭前后一小时做，做操前排空大小便，选择宝宝心情好的时候。 羈 2 、