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《绿色植物的呼吸作用》教学设计
【教材分析】
绿色植物的呼吸作用是绿色植物的三大重要作用之一,它与光合作用既相互独立,又相互依存。本节内容包括植物的呼吸作用和呼吸作用的应用两部分。对植物呼吸作用知识框架的建构,主要是通过对“观察植物的呼吸作用”实验现象的分析而获得。
【学情分析】
初一学生正处于以形象思维为主,并向抽象思维逐步过渡的关键时期,现实生活中,学生对呼吸作用的一些现象已有不少感性认识,教师在教学中要充分利用学生的生活经验,密切联系生产、生活的实际,引导学生理解呼吸作用的概念和意义,并能运用所学知识解释生产、生活中的有关问题。
【教学目标】
知识目标
1、描述绿色植物的呼吸作用。
2、举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。
能力目标
通过实验,培养猜想、动手、观察、推理、分析等综合能力和创造思维能力。
情感目标
通过探究活动,培养实事求是的科学态度和小组成员团结协作的精神。
【教学重点、难点】
1.“观察种子的呼吸现象”的实验分析。
2.呼吸作用的概念和意义。
【教学方法】实验法、观察法、谈话法等
【课时安排】1课时
【教学准备】多媒体课件、《观察种子的呼吸现象》所需实验材料
【教学过程】
一、情境导入
带领同学认识名侦探柯南,引发学生兴趣。播放动画《豆腐店老板离奇死亡事件》,柯南迅速找到凶手,令人意想不到的是凶手竟然是“地下室中存储的黄豆种子”。抛出问题,黄豆怎么致人死亡呢?植物也能成为“凶手”吗?带着这个疑问,走入今天的学程。
(设计意图:通过学生熟悉的卡通形象导入课题,激发学生学习兴趣。)
二、 探究过程
探究一:种子的呼吸作用消耗氧气吗?
教师活动:演示:点燃两根蜡烛,将其中一根用广口瓶罩住,请同学们观察现象,引出氧气的助燃特性。根据氧气特性,老师手举装有黄豆种子的广口瓶,和燃烧匙中的蜡烛,提问:你们有什么方法验证种子的呼吸作用是否消耗氧气?
学生活动:独立思考,尝试说出验证的方法。
教师活动:找学生回答方法,按照学生的方法进行验证。提问:老师增加了一组装置,一组装有萌发种子(甲),另一组装有等量的煮熟种子(乙),煮熟的种子无法进行呼吸作用,为什么还要设置呢?学生回答,作对照。对照试验,我们就要注意控制单一变量。
学生活动:找两个学生上台将燃烧的蜡烛分别放入甲、乙两瓶内。教师提醒学生观察现象并思考产生此现象的原因。同学们饶有兴趣地观察,并能准确地说出实验现象:放入甲瓶中的蜡烛立刻熄灭,而放入乙瓶中的蜡烛继续燃烧。
得出结论:种子的呼吸作用消耗氧气。
(设计意图:因学生已有如何验证氧气的知识基础,将实验定为演示实验。通过观察现象,学生可以迅速得出结论。使得课堂节奏紧凑。)
探究二:种子的呼吸作用产生二氧化碳吗?
为了更好地设计本实验,突破学生由于化学知识匮乏而难以理解的特点。教师增加了一个小实验,以改变知识的呈现方式。
教师活动:请同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气,观察现象并叙述。教师在课件中打出:使澄清的石灰水变浑浊是二氧化碳的特性,以此作为知识铺垫。
学生活动:根据教师提示小组讨论,设计实验。
①学生的设计除教材的设计方法外主要有:
A、将澄清的石灰水直接注入萌发的种子中,观察其变化。
B、将萌发的种子装入塑料袋,密封。过一段时间,将气体导入澄清的石灰水中,观察石灰水的变化。
C、……
教师要注意引导:确定上述实验设计的可行性和科学性以及设计实验方案时,一定要设立对照实验。即:对煮熟的种子也要完成同样的实验操作,以增加实验的说服力。
②小组同学分工合作,根据教师提供的材料、用具,完成该实验,体验动手、动脑的快乐。
③教师以小组为单位,对学生进行评价,培养合作能力。
得到结论:种子的呼吸作用产生二氧化碳。
(设计意图:学生缺乏验证二氧化碳气体的知识,教师用简单的实验演示得到二氧化碳性质,并通过让学生设计实验,锻炼动脑动手能力,同时增强严谨的科学素养。)
活动三:观察实验,得出结论
教师活动:展示两个装有等量萌发种子和煮熟种子的保温杯,同时介绍该实验刚开始时的温度计示数。经过24小时后,温度会否发生变化呢。
学生活动:找一个同学用正确的方法读出两装置的温度计示数(课件展示:正确读取温度计示数的方法)。学生发现萌发种子的保温杯中的温度略高。
教师活动:引导学生思考产生此现象的原因,总结出种子呼吸释放出热量。教师同时指出,热量是能量的一种。
得到结论:种子的呼吸作用释放能量。
(设计意图:学生直观观察,数据清楚明了,更易得到结论。)
活动四:观察科学实验绘制的曲线图(种子进行呼吸作用时有机物的含量变化)
学生活动:通过观察曲线图的变化趋向,分析种子进行呼吸作用时有机物的含量变化。
得到结论:种子的呼吸作用分解有机物。
教师补充:另外科学实验还得到种子的呼吸作用可以产生水。
(设计意图
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