餐饮服务许可证重点培训资料 .pptxVIP

餐饮服务许可重点;;一、许可程序;二、许可范围;二、许可范围;;三、资料审查;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Wednesday, July 14, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。22:05:3622:05:3622:057/14/2021 10:05:36 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2122:05:3622:05Jul-2114-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。22:05:3622:05:3622:05Wednesday, July 14, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。七月-21七月-2122:05:3622:05:36July 14, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。14 七月 202110:05:36 下午22:05:36七月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。七月 2110:05 下午七月-2122:05July 14, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/7/14 22:05:3622:05:3614 July 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。10:05:36 下午10:05 下午22:05:36七月-21 ;;;;（二）资料的规范性;四、受理文书;五、现场审查;1.现场审核内容;;选址;场所设置;布局;;专用操作场所;水池的设置;消毒、保洁设施的配备;库房和贮存场所;（二）集体用餐配送单位的审查;集体用餐配送单位的审查;集体用餐配送单位的审查;（三）中央厨房;（三）中央厨房;北京市禁止配送的食品;（三）中央厨房;（三）中央厨房;5、检验机构设置要求 原料检验 环节检验 产品检验 ; 中央厨房检验机构基本检验项目;5、管理制度 专职食品安全管理人员岗位职责 食品供应商遴选 关键环节操作规程 食品添加剂使用管理 食品检验 问题食品召回和处理 食品安全突发事件应急处置;六、批准;;七、发证;;;八、许可时限;;;九、延续或换证;十、其他;;（二）补证;（三）注销;;;;