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酒店员工礼貌礼仪;课程内容:社交和工作礼仪
课程学习:三个课时,课堂提问、练习
和实战操作。
学习后的好处:通过学习礼貌礼仪,运
用到工作中,解决工作中的问
题,运用 到生活中,成为一
个讲文明,有修养的现代人。
; 你了解自己吗?
你觉得自己有修养,有气质吗?
在生活中,你是一个有魅力的人吗?
在生活中,你是一个受欢迎的人吗?
在朋友的印象中你是一个什么样的人?
其实,人与人之间的不同就在
细微之处!;魅力自测表;第一章 礼仪漫谈; 礼仪是什么?; 职业礼仪是什么?;9、我们的市场行为主要的导向因素,第一个是市场需求的导向,第二个是技术进步的导向,第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Monday, July 12, 2021
10、市场销售中最重要的字就是“问”。09:04:0209:04:0209:047/12/2021 9:04:02 AM
11、现今,每个人都在谈论着创意,坦白讲,我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2109:04:0209:04Jul-2112-Jul-21
12、在购买时,你可以用任何语言;但在销售时,你必须使用购买者的语言。09:04:0209:04:0209:04Monday, July 12, 2021
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇,谁就心想事成。七月-21七月-2109:04:0209:04:02July 12, 2021
14、市场营销观念:目标市场,顾客需求,协调市场营销,通过满足消费者需求来创造利润。12 七月 20219:04:02 上午09:04:02七月-21
15、我就像一个厨师,喜欢品尝食物。如果不好吃,我就不要它。七月 219:04 上午七月-2109:04July 12, 2021
16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务,因为我就是顾客。2021/7/12 9:04:0209:04:0212 July 2021
17、利人为利已的根基,市场营销上老是为自己着想,而不顾及到他人,他人也不会顾及你。9:04:02 上午9:04 上午09:04:02七月-21
; 我们为什么要穿职业装呢?; 其实我们都是服务行业工作者;服务行业工作者的共同准则就是;那么为什么要限制那么多的礼仪规范呢?;再谈人的两面性;礼仪不是一种奢华; 第二章 服务工作 中的常用礼仪;一、国际通用礼仪-----微笑
微笑是无声的语言,微笑表示亲切、赞美、欣赏、认同、友好、愉悦、欢迎、甜美、满意,也可以表示赞赏、谢意、领会和乐意,甚至还可表示同情、致歉、拒绝、否定。
美国高院审理过这样一个案例…;;不听话,就煮了你!;微笑是一种 ---- 艺术!;练习微笑的方法就是:;二、礼貌服务用语;1、酒店语言的基本要求;2、酒店服务中的礼貌用语;三、在服务工作中常用的礼仪;2、称呼礼:指日常服务中和客人打交
道时所用的称谓
A、一般习惯称呼
B、按职位称呼;3、应答礼:指同客人交谈时的礼节
A、解答客人问题时必须站立,姿势要标准,背部
不能倚靠它物。
B、讲话时语气要婉转,禁止说否定语。
C、应答客人询问时,要全神贯注聆听,说话时要
面带笑容,亲切热情。
D、如客人语速过快或含糊不清,可委婉地请客人
重复,决不可不懂装懂,答非所问。
E、对一时回答不了,或回答不清的问题,可先向
客人致歉,待查询或请示后再作加答。
F、满足客人的一切合理需求,对过分或无礼的,
要沉住气,婉言拒绝,要热情,有教养、有风度。
G、对众多客人的问询要从容不迫、一一作答,不能
只顾一位,冷落其他人。;4、迎送礼:指服务员迎送客人时的礼节
A、宾客抵店时,应主动、热情的问
候,迎接客人。
B、宾客离店时,欢送客人并欢迎其下
次再光临。
;5、操作礼:指服务人员在日常工作中的
礼节。
A、日常工作中着装整洁、注意仪表、
举止大方、态度和蔼。
B、打扫房间时,要既轻又快,不乱动
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