上海交通大学化学系本科开题报告_设计说明.docx

上海交通大学 论文（设计）题目： 超声波萃取 - 气相色谱法测 定茯苓中有机磷类农药的残留量 院 － 系： 专 业： 年 级： 学生姓名： 学 号： 导师及职称： 日 期： 理学院 - 化学系 天然产物化学 2012 李达 201202050136 松 下（教授） 2014.12 目 录 一、开题报告 二、开题记录表 三、任务书 四、指导记录 五、指导教师评定表 六、专家评定表 七、答辩委员会评定表 八、答辩记录表 九、诚信承诺书 上海交通大学本科生毕业论文（设计）开题报告 姓名 院－系 李达 理学院 - 化学系 性别 专业 男 天然产物化学 学号 年级 201202050136 2012 论文题目 超声波萃取 - 气相色谱法测定茯苓中有机磷类农药的残留量 题目来源 教师推荐题目 题目类别 自然科学类学术论文 选题的目的、意义 ( 理论意义、现实意义 ): 选题目的：为建立一套快速、简单、准确的有机磷类农药残留量检测方法。 理论意义： 本方案将超声辅助提取应用于检测茯苓中的有机磷农药残留， 取 - 气相色谱法测定茯苓中甲胺磷、乐果等有机磷农药残留量的方法。 □教师推荐题目 指导教师 □自拟题 松下 建立了使用超声波强化萃 现实意义：近年，我国中医药业发展迅猛，野生中草药已供不应求，人工种植的中草药逐步走向市 场。为防止虫害，提高产量，药农在种植中草药的过程中会使用各种农药，包括国家淘汰的某些有机磷 农药 ; 从而导致中药中农药含量超标， 这将会影响中草药的质量，甚至会使患者蓄积中毒。本方案旨在 对茯苓中残余的有机磷农药进行检测，为茯苓的安全性评价提供参考。 选题的研究现状（理论渊源及演化、国外相关研究综述、国内相关研究综述） ： 茯苓是一种食药兼具的多孔菌科真菌菇类，别名：白茯苓、云茯苓、朱茯苓、茯菟、伏灵、镜苓、 松茯苓等。主产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。产云南者称“云茯” , 质较优。通常所说的名 贵中药材茯苓为真菌茯苓的干燥菌核，味甘淡、性平，归心、肺、脾经，具健脾、安神、美容、镇静、 利尿作用，也能促进身体免疫能力。近年，我国中医药业发展迅猛，野生中草药已供不应求，人工种植 的中草药逐步走向市场。为防止虫害，提高产量，药农在种植中草药的过程中会使用各种农药，包括国 家淘汰的某些有机磷农药 ; 从而导致中药中农药含量超标， 这将会影响中草药的质量， 甚至会使患者蓄 积中毒。 目前国内外对有机磷类农药残留的检测方法主要有：色谱法、光谱法、酶抑制法、免疫法、化学发 光技术等，研究对象限于蔬菜、水果、谷类等。中草药也有涉略，但对茯苓中有机磷农药残留量检测的 报道却极为鲜见， 也就没有一套系统的分析方法。 本方案将超声辅助提取应用于检测茯苓中的有机磷农 药残留， 建立了使用超声波强化萃取 - 气相色谱法测定茯苓中甲胺磷、 乐果等有机磷农药残留量的方法。 论文 ( 设计) 主要内容（提纲） ： 本方案以茯苓为研究材料。首先对茯苓中残留的甲胺磷、乐果等有机磷农药的提取、 净化条件进行 研究，以期得出最佳的提取、净化条件；其次，通过气相色谱对茯苓中残留的有机磷农药作定性定量分 析；最后对实验的可行性做出评估。 拟研究的主要问题、重点和难点 : 研究的主要问题：（ 1）茯苓中残留的有机磷农药的提取、净化条件选择；（ 2）采用气相色谱对茯 苓中残留的有机磷农药作定性定量分析；（ 3）对方案的可行性做出评价。 重点 :(1) 选择最佳的提取、净化条件；（ 2）采用气相色谱对茯苓中残留的有机磷农药作定性定量 分析；（ 3）对方案的可行性做出评价。 难点：茯苓中有机磷类农药残留量很低，提取、净化的条件不易选择。 研究目标： 本实验预计得出提取、 净化茯苓中残留的有机磷农药的最佳条件， 并对通过气相色谱对其作定性定 量分析。最终建立超声波强化萃取 - 气相色谱法测定茯苓中甲胺磷、乐果等有机磷农药残留量的方法。 滤 滤 液 研究方法、技术路线、实验方案、可行性分析： 茯苓干粉 （1 ）加20ml 二氯甲烷 -丙酮（ 3+7） （2 ）静置过夜 （3 ）超声提取 15min 滤渣 （1） 加20m