本科毕业论文浅析国产猕猴桃市场.docVIP

PAGE 1 浅析国产猕猴桃市场 摘要：通过对国产猕猴桃的特性简介、名称、分类、地理分布以及引种历史的追溯，从而得出国产猕猴桃与进口猕猴桃有着接近的品种。通过对国产猕猴桃营养价值、保健价值、贮藏食用的探究，得出国产猕猴桃与进口猕猴桃有着相近的营养成分。从而浅析国产猕猴桃在国内的目前状况、发展前景、我国处于国际何等地位、国内外销售需求量统计、猕猴桃鲜果贸易的策略。提出中国猕猴桃产业还处于初级阶段，在生产环节实施统一的质量技术标准，在销售环节防止互相拆台，做到共同对外竞争，“公司+协会+农户”是一种切实可行的好形式。 关键词: 猕猴桃之乡；水果之王；维生素C；贵族水果；贸易伙伴 Elementary analysis domestic kiwi fruit market Abstract: By analysis of the characteristics of domestic kiwi, name, classification, geographical distribution and introduction traces back the history of domestic and imported, thus draws the kiwi kiwi has a close varieties. Through to the domestic kiwi fruit nutritional value, healthcare value, storage food research, draw domestic and imported kiwi kiwi have similar nutritional components. Thus on the domestic kiwi in the domestic present status, development prospects, our country is in what position, international sales at home and abroad demand statistics, kiwi fruit trade strategy. Present Chinese kiwifruit industry is still at the primary stage, the production sectors of the implementation of a unified quality standards, in the sales process to prevent each other, to achieve common external competition, company + association + farmer is a practical good form. Key words:Kiwi town; the king of fruits; vitamin C; noble fruit; trade partner 猕猴桃既美味又营养，是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。 一、生产概括 （一）特性简介 猕猴桃（学名：Actinidia chinensis），是 中国湖北宜昌市夷陵区 河南等地均分布。猕猴桃在全国有五大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区；二是陕西2665.htm 秦岭北麓（主要是西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县）；三是 HYPER贵州高原及湖南省的西部；四是广东河源04.htm 和平县。五是四川省的西北地区及湖北省的西南地区；而国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、四川省的t _blank 苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。 （五）引种历史 早在1849年已为外国引种。英国，美国，新西兰都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲，美洲和澳洲。1899年，英国园艺学家威尔逊宜昌的西方人，结果大受欢迎。这些在宜昌的西方领事人员、海关人员、商人和传教士等因此得到一种新型的果品而大饱口福。据了解，猕猴桃作为果树栽培并成为商品在是20世纪三四十年代的新西兰。1940年，新西兰北岛的几个果园产的猕猴桃已有可观的产量。1952年，猕猴桃鲜果首次出口到英国伦敦。由新西兰培育出来的品种被逐渐引种到澳大利亚、美国、丹麦、荷兰、南非、法国、blank 意大利和日本等国。1980年，仅新西兰栽培猕猴桃12300公顷，年产量达2万吨，独占世界市场，而2011年世界猕猴桃产量