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购物中心的管理规章制度范文 购物中心的管理规章制度范文 PAGE / NUMPAGES 购物中心的管理规章制度范文 精选文档 购物中心的管理规章制度范文 WORD文档，下载后可编写改正 下边是小编采集整理的范本， 欢迎您借鉴参照阅读和下载， 侵删。您的努力学习是为了更美好的将来！ 购物中心货物管理制度 货物管理制度 为保障卖场货物的优良化管理， 管理人员需熟习并掌握分管地区内品牌的商品属性，引进背景，合同扣点及合作方式 ; 其实不停学习同行业不一样品牌的简介及商品知识。 卖场货物管理： 每天敦促各柜组做好标价签的自检自查 ; 每天检查货物的标价签， 一价一签 ( 一价两签：原价，折后价 ) 机打价签不 可外露 ; 3. 每天检查折卡，卖场折卡需一致，如优惠 50%或许 5 折; 每天检查 POP内容能否切合本卖场要求 ( 能否有港荣新时代百些广场字样 ) ， 能否与本专柜活动符合， POP 内容能否过期，检查 POP能否有损坏 ; 每天认识各专柜近期上柜的新品及货源并联合天气变化，指导员工调整商品 出样 ( 每 2 周起码调整一次 ); 每周跟进热销货物货源状况，实时进行调整 ; 1 精选文档 每周查察各专柜库存状况，依据实质销售状况判断库存能否合理，若有问题， 实时与厂家交流解决 ; 每周查察各专柜的退换货状况，认识质量退货及退仓比率，若有问题，实时 与厂家交流 ; 每周达成同类品牌销售行情及业绩市调，对异样状况分别与各供给商交流， 反应商品及销售信息并采集行业信息 ; 每周需依据本周货物销售状况实时反应至厂家。库房货物管理： 检查库房货物能否摆放规整，分类清楚 ; 检查小库内卫生能否达到标准 ; 检查库房内能否摆放有汽油、酒精、油漆等易燃易爆物件; 检查库房内能否堆放有个人物件 ; 检查货架货柜距顶能否大于 30cm; 检查库房门能否锁好。 购物中心卫生规章制度 一、经理 / 负责人职责： 1、对本单位卫生工作全面负责， 成立健全卫生制度和卫生档案， 配有专 ( 兼) 职卫生管理人员，自觉接受卫生监察，按规定办理《卫生 允许证》 ; 2 精选文档 2、率领卫生管理组织对岗位卫生责任制履行状况进行按期与不 按期的查核、检查评选，赏罚 ; 3、对卫生设备增加、更新以及重要卫惹祸件作出决议。 二、卫生管理人员职责： 1、负责平常卫生管理工作的实行和详细指导，参加对岗位卫生 责任制履行状况的按期与不按期的查核、检查评选 ; 2、达成经理 / 负责人交办的其余卫生工作。 二、卫生人员职责： 1、保持内外环境整齐，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物， 无卫存亡角，采纳除去苍蝇、老鼠、蟑螂等举措，垃圾、荒弃物进入 加盖的密封容器。 2、细小天气、空气质量、噪声、通气、顾客器具和卫生设备等 切合国家卫生标准，场内禁止抽烟，须有“禁止抽烟”的显然标记， 不设备灰缸，设有抽烟室 ( 处) 。 5、从业人员须经卫生知识培训合格、拥有有效健康证上岗，保 持常常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤沐浴剪发，穿着整齐工作衣帽。 三、检查查核制度 1、推行岗位卫生责任制，经理 / 负责人、卫生管理人员及工作人 员应搞好自己职责范围内的卫生工作 ; 2、卫生管理人员负责每天的卫生检查，对检查状况作好记录 ; 3、卫生管理组织每周进行一次卫生检查， 对检查状况作好记录 ; 4、经理/ 负责人率领卫生管理组织每个月展开一次卫生检查， 并结 3 精选文档 合平常状况，对各岗位的卫生工作作出评论。 四、赏罚制度 1、岗位卫生责任制履行状况与员工的奖金挂钩 ; 2、员工奖金推行浮动，依据检查查核的状况计发，对卫生工作 作出贡献或提出建议被采用的，赐予奖赏 ; 造成渎职，扣发奖金，造 成损失，酌情补偿 ; 3、遇到卫生监察机构处分 ; 扣发相关责任人奖金， 对负责人进行 相应处分 ; 遇到卫生监察机构表彰，论功奖赏相关人员。 五、管理制度 1、全部员工上岗前拥有效健康证上岗 ; 2、随时注意个人卫生，勤剪指甲，勤剪发，勤沐浴，工作服保 持洁净整齐 ; 3、不佩带金饰，不穿工作服出工作区 ; 4、随时检查商品生产日期，保质期，感官等卫生质量 ; 5、坚持索证并成立进货登记制度 ; 6、散装食品售出时使用食品售货夹售货夹，该售货夹一律按指 定地址集中寄存 ; 7、保持商场内营业厅柜台商品无尘埃，无蝇蛆，无污渍，无杂 物，无变质 ; 8、现场加工制售所用工具每天坚持消毒，冲洗洁净 ; 9、生肉熟食面包房大众主食员工在岗时期佩带工作帽，口罩， 工装要洁净整齐无损坏 ; 4 精选文档 10、食品柜台建立顾客不可以触摸标示牌 ; 11、柜台上散装食品布防蝇罩 ; 12、严格根绝不切合质量要求的食品进入柜台， 不销售冒充伪劣商品，不销售超出保质期或变质的食品，