战略性的零售管理——胖东来.pptxVIP

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战略性的零售管理;商业变革组织模型阶段;成功地适应和变化;4;Key Ingredients for Success: 成功的关键因素:;什么是正确的零售策略? ;零售战略规划过程;;;;零售战略; 完成全公司战略计划规划过程; 零售业态-百货060217.ppt 门店业态 /定位 门店业态060123.ppt; 2002年所占的百分比结果 在低价折扣店购买食品的 像Wal-Mart(沃尔玛), Kmart(凯玛特) or Target(美国塔吉特) 28 在仓储会员店购买食品的 像BJ’s, Costco(好事多), 或者 Sam’s(山姆会员店) 16 在低价/品种有限/ 装饰简朴的店购买食品的 10 像 Aldi (德国阿尔迪)或者 Save-A-Lot ;;;商圈分析;选择门店的位置;商圈当前的情况和计划发展方向; 地理信息系统软件演示 - A;地理信息系统软件演示 - B;商圈分级图;分级商圈的描绘;商圈和门店的类型;商圈分析模型的比较;“雷利零售引力法则”;雷利法则的缺陷;哈弗法则;评估零售商圈的主要考虑因素;评估零售商圈的主要考虑因素;零售商圈 评估卡;选址;概览;未规划的商业中心和独立店;网点评估;网点评估卡; 3、Right Execution 3、正确执行;Operational Management Excellence ;发展策略;培训策略;;;确定构成各部分品类的产品 根据消费者决定树确定品类结构;品类角色;品类角色; 注意使用“品类战略地图”来结合品类战略、战术(促销、定价等等);分层举例: 咖啡 ;门店设计要和品类策略和品类的角色相结合;货架陈列要和品类策略和品类的角色相结合 ;陈列要和品类策略和品类的角色相结合 (改动后) ;策略;策略;狗粮(干) ;增加客流;在门店的位置 陈列位的宽高 商品与商品比较分析 调整陈列;一、庆客隆价格策略:; 种类的挑战 –单品数多等于收益多吗?;超 市 商 品 结 构 考 评 表;% of 品项数;品类戰術的五種範圍;Most Least;; MANAGEMENT TRAINEE PROGRAM 管理层的培训项目 Objective: To develop a skillful and well attitude manager to place in Supermarket Store. 目的:发展培养一个高技能、态度端的经理放到门店(店总???理);零售战略

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