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第十四章 生物醇类燃料技术
1 生物醇类燃料背景
1.1 生物醇类燃料及其特性
1.2 生物醇类燃料发展现状
2 生物燃料乙醇制备基础
2.1 微生物发酵法
2.2 乙醇发酵的有关微生物
3 生物燃料乙醇制备工艺
3.1 糖质原料的乙醇生产
3.2 淀粉质原料的乙醇生产
3.3 甜高粱茎秆制取乙醇
3.4 纤维素原料的乙醇生产
3.5 燃料乙醇制备新方法
4 生物醇类燃料技术的应用与发展
4.1 糖质原料的乙醇生产案例
4.2 淀粉质原料的乙醇生产案例
4.3 甜高粱茎秆制取乙醇生产案例
4.4 纤维素乙醇生产案例
4.5 燃料乙醇生产经济性分析
4.6 其他生物醇类燃料的发展
习题
·1 ·
1 生物质制取乙醇
1.1 燃料乙醇技术的发展概况
1.1.1 燃料乙醇的定义和性质
1.1.1.1 燃料乙醇的定义
乙醇（ethanol ）又称为酒精，是由C、H 、O 三种元素组成的有机化合物。中华人民
共和国国家标准《变性燃料乙醇》和《车用乙醇汽油》规定，燃料乙醇是未加入变性剂
的，可以作为燃料使用的无水乙醇。
1.1.1.2 乙醇的燃料性质
乙醇分子由烃基和官能团羟基两部分构成，分子式为 C2H5OH ，相对分子质量为
46.07 ，常温常压下是无色透明的液体，具有特殊的香味和刺激性，吸湿性很强，易挥发、
易燃烧，可与水以任何比例混合并产生热量。下图为乙醇的主要物理性质。
乙醇的主要物理性质
项目 数值 项目 数值
冰点/K( ℃) 159(-114.1) 混合气热值/(kJ/m3) 3.66
常压下沸点/K( ℃) 315.42(78.32) 爆炸极限(空气中)/%
临界温度/K( ℃) 541.2(243.1) 下限 4.3
临界压力/kPa 6383.48 上限 19.0
临界体积/(L/mol) 0.167 自燃点/K( ℃) 1066(793)
临界压缩因子 0.248 闪点/K( ℃)
密度 0.7893 开杯法 294.2(21.1)
折射率 1.36143 闭皿法 287.1(14.0)
表面张力(25℃)/(mN/m) 231 热导率(20℃)/[W/(mK)] 0.170
粘度(20℃)/(mPa/s) 17 磁化率(20℃) 7.34*10^-7
水中溶解度(20℃) 可互溶 饱和蒸汽压力(38℃)/kPa 17.33
熔化热/(J/g) 104.6 十六烷值 8
汽化热(在沸点下)/(J/g) 839.31 辛烷值(RON)
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