吐槽：不仅“吃小孩”还点名要“人头饭”广东人太可怕了.docVIP

吐槽：不仅“吃小孩”，还点名要“人头饭”！广东人太可怕了 #160; 妹子一直都是坚定的“反地域黑”。但周末我看了个粤菜纪录片，现在很“歧视”广东人民。别的不说，早上随随便便吃个早餐，广东人都要弄个几十笼美食出来任君挑选，有没有考虑过我们北方人民啃馒头喝豆浆就开始新一天的心 情？？大家同为中华儿女，凭什么广州就有那么多好吃的？啊？？这种不公平待遇可以说是真的让我很气了。更让我气到发抖的是，广东人为了美食简直丧心病狂，居然连婴儿都不放过！！！煲：用火煮；仔：小宝宝；这碗饭的主要食材是什么就不用我多说了吧??还没完！不仅用火煮，还故意把孩子淹死。可怕！甚至连亲儿子都不放过呜呜呜呜，怎么为人父母的！太可怕！原来广州人对小孩这么心狠手辣，妹子决定把“别得罪广州人”当作我一生的座右铭??毕竟我还是个宝宝。一旁的广州同事听到我对着屏幕连连倒抽冷气，凑上来看了一眼以后笑到猪叫。她嘲笑我没见识：这几道菜根 本就跟“小孩”半毛钱关系都没有。 “煲仔饭”是说用小砂锅（煲仔）焖烧出来的饭“艇仔粥”则得名于以前商户们撑小船（艇仔）在江边贩卖同理可得，“车仔面”就是小贩们开着小车沿街叫卖的面条而已。说白了就是路边摊呵呵，欺负我外地人不懂是吗？就算煲仔饭洗白了，那老婆饼又怎么解释？！据 说还有老公饼，真是一个夫妻双双被压扁的悲壮爱情故事啊。和四川名菜“夫妻肺片”有得一拼，太惨了。这种菜点上桌都不忍心吃吧，真是闻者伤心见者流泪。啥？让我别自己瞎煽情？你说叫老婆饼是因为这是以前某酒楼点心师傅的老婆 做的？老公饼只是后来衍生出的点心，比老婆饼大一点厚一点？好吧，这次算我想多了??但你们总得解释一下，为啥连“吃人”都满足不了你们，居然鬼都不放过的问题吧！普普通通一个油条，非要叫油炸鬼，愣是吃出了一种我不入地狱谁入地狱下油锅的感觉??对于一个广东吃货来说，不管前一天晚上做了什么梦，统统都只有一个解释：明天午饭吃什么这个“吃货解梦”系列里有一个实在太恐怖，必须放出来吓你们一下简直一秒勾起妹子的童年阴影：喂，孙二娘吗？又有人来买包子啦！看来广东人誓要把饭馆变成恐怖片拍摄地。你能想象吗：一位广东朋友带你下馆子，进门第一句话就对着正在拿刀剁肉馅的店主招呼一句：“老板，人头饭！”估计他话音刚落我就先闪了。这顿饭换你你敢吃？点菜前的日常 客套这回得赌上性命啊！ “用您的人头吧，不不不， 还是用您的吧??”诶诶先别急着跑，同事已经给我科普了：“人头饭”其实是广东菜馆里的一句“黑话”，意思是让老板按就餐人数上米饭。比如十人聚餐，直接跟服务员说“人头饭”，他就会 拿来 10 碗米饭，不用顾客再挨个数在座有几人了。 Wooow 好酷啊！下回再去粤菜馆一定要试试这么跟老板说，显得老 懂行了 ~ 希望老板看在我是同道中人的份上多给我几块烧鸭。 广东美食门道实在太深，妹子叹为观止。不过说真的，不怪 全国人民都误解广东人“啥都吃”，广东人给自家美食起这么 黑暗的名字，再搭配仿佛杀人犯接头般的暗语，自己不觉得 瘆得慌吗??啊，不过说到底还是好羡慕广东的朋友 ~不仅 能吃着那么好吃的东西长大，还了解这套“黑暗菜名”背后的 真相，感觉在美食知识方面赢在了起跑线呢！正好是晚饭时 间了，你们那边有什么奇怪的美食或菜名吗？说出来给大伙 一块儿馋馋吧！