商超课长的基本工作流程.pptxVIP

第一章 课长的基本工作流程一、课长的职责1、课长的营运职责掌握本课销售动态及损耗情况；针对本课需要，向直接上级提出促销方案，配合各项促销活动及人员安排；促销活动的组织安排与跟进；商品陈列、变价、返厂、补货等相关工作的执行；及时与相关业务人员进行沟通，反馈商品销售情况及问题，跟进、解决；滞销商品清理与报损商品处理；定期对本课商品库存进行核对；2、课长的管理职责上级交办工作的落实与反馈；定期做好市场调查的安排及反馈；根据上级下达的计划和任务，制定本课祥细计划，并落实到每个柜组、每位员工，跟踪计划完成情况。分析工作得失；本课员工的工作安排与思想工作与相关部门进行沟通及协作。培训并发展员工3、课长的工作目标努力为员工创造更高的收入。努力为顾客提供更好的商品，更好的服务。为企业达到更好的销售。为员工营造开心的工作氛围。帮助每一个员工进步。4、课长对下列事项负责本课的销售任务完成情况本课的商品陈列是否符合要求本课的商品库存是否合理畅销商品的缺货情况本课工作计划的落实情况本课区域的卫生、陈列本课员工的思想与劳动纪律二、课长工作流程(一)、课长每日必干工作1、班前及上班十分钟检查员工出勤状况及工作交接情况巡视卫生、商品陈列、价签等工作检查堆头、端头商品的陈列、货量是否合理检查本课设备、设施有无异常接收商品变动报告签字并确认滚动盘点及特殊商品交接表，并跟进每日盘点情况2、课长班中工作（一）管理方面：布置落实上级交待的工作检查安排的工作解决前一天工作中的问题观察了解每个员工的工作状态检查仓库（卫生、安全、货量、陈列）2、课长班中工作（二）营运方面：查询昨日销售报表并进行分析查询昨日本课的毛利状况，分析负毛利产生的原因并及时与相关部门沟通做出调整查询促销单及三0商品的销售和库存情况追踪部门的指标状况（负毛利、滞销单品、三个月无销售的单品、负库存、报损单、缺货报告、电脑库存），分析并解决现场销售组织检查缺货报告，打印补货定单3、课长下班前工作检查卖场的营运状况：人员在岗、商品陈列、现场销售情况及货量等接收当日退换货商品下班后的工作安排4、课长下班后工作当日工作小结计划第二天的工作员工日常考核打分填写日清工作清单课长日清表(二)、课长每周必干工作列出一周工作重点市调的组织与分析员工一周工作状况评估与培训一周商品损耗分析一周销售业绩分析与相关部门的沟通会议（商品部、配送中心等）员工日常考核情况讲评课长周清表(三)、课长每月必干工作做本课本月工作总结与次月工作计划月促销计划本月库存周转分析本课销售情况总结与分析员工日常考核排名与员工等级调整（每季调整）盘点工作安排、组织与分析员工培训及工作状态评估课长月清表你清楚自己的工作重点了吗？三、工作沟通1、与对口业务的沟通沟通重点：销售与商品沟通前要充份准备：了解本课近期的销售情况，销售中存在的问题、新品建议、商品来货情况与缺货情况等沟通时要注意沟通的方式，要抱谦虚的态度沟通的主要目的是学习，加强协作2、与卖场领导的沟通沟通重点：工作中的问题、销售、团队建设、部门合作、员工工作表现及思想动态等方面沟通时掌握： 如实反应工作中的问题及员工思想动态，不要隐瞒。要让上级领导客观公正的了解本部门的情况3、课长与同事的沟通与行政后勤的沟通与其他课的沟通沟通重点：就工作中需要配合及帮助协调的方面进行沟通沟通时要谦虚，要学习沟通是通过协作来达到工作目标4、课长应请示的工作向值班经理或店长请示区域需购买和制作的物品、设备跨区域人员调整厂家促销员上柜员工淘汰及补岗员工严重及重大违纪处理卖场布局调整及景点布置员工两天以上的请假，离岗商品报损其他超过自己职权或能力的事项5、课长应汇报的工作向值班经理或店长汇报上级安排的工作要及时反馈重大服务投诉突发意外事件职能部门检查商品质量问题员工思想问题员工考核情况部门销售情况四、课长的工作要求1、课长的上班要求课长根据工作需要上高峰班当日工作未完成不下班当日工作未安排好不下班未得到领导同意不下班重大活动、特殊天气、节日应更多关注卖场服务门店工作安排，主动承担门店其他工作记住自己是门店的骨干，应更多关心全店工作2、课长的下班程序检查当天工作的完成情况检查员工在岗情况及工作状态检查商品来货情况总结一天的工作，安排下班后的有关事宜指定临时负责人，负责课长下班后的本课日常工作填写员工日常考核打分填写日清工作表向值班干部或店长请示同意3、课长班中离岗离岗情况：开会、吃饭、市调、学习等短暂离岗离岗前指定部门临时负责人对部门的整体情况全权负责已安排工作、未完成工作交接安排给相关负责人具本落实原则：不能因短暂离岗而影响当日工作4、课长出差（一）出差前确定出差的时间列出出差期间本部门的工作安排指定临时负责人，权授出差期间本课一切事宜的管理与处理召开部门会议，安排出差期间的工作事宜向店干部报告出差时间、原因及工作安