第二章对客会议服务.pptxVIP

客房对客服务;（一）会议服务 常见的会议类型 小型会议 会见 会谈 签字仪式;;;;;;;会议服务 1、了解情况，按照要求布置会场。 大型会议：设主席台 第一排的正中为首席．其次是左位，再次为右位-先左后右，左高右低．前排为主。后排为次，其他的依次类推。在席位前放置姓名牌，便于按位入座。⑤③①②④ ⑤③①②④⑥ ;小型会议一般不设主席台。 　 1.“面门为上”，即面对正门之座为主座，由主持人、主要客人就座。 　2.“居中为上”，即应以居于中央的位置为主座。 　3.以靠室内主要景致(题词、画、匾额等)为主座。;签字仪式： 一般在签字厅内设置长条桌一张，桌面覆盖深绿色呢台布，桌后放置两张椅子作为双方签字人座位，主左客右。座前摆上保存的那一份文本，上端分别放置签字文具。签字桌中间摆一旗架，悬挂签字双方的旗帜。 ;双方出席签字仪式的人员一同进入签字厅。签字人员就座时，其他人员分主客两方、按身份顺序排列于各自签字人的座位后面。双方的助签人员分别站立在各自签字人的外侧，协助翻揭文本、指明签字处。签字人首先在各自保存的文本上签字，然后由助签人员互相传递文本，再在对方保存的文本上签字，最后由双方签字人起立互相交换文本，并相互握手。签字后可由工作人员送上香槟酒，共同举杯庆贺。 ; 2、提前30分钟布置会议桌（茶具、饮料、水果、文具、烟灰缸） 3、迎接宾客、斟倒茶水。 4、会议期间适时续水、换毛巾，清理台面。 5、保持安静，减少走动 6、热情送客，回收会议用品 ;（二）叫醒服务;（三）维修服务;（四）留言服务;针对性服务;（一）VIP（Very lmportant Person）客人;2、VIP客人的特点;3、VIP客人的接待规格和接待程序;（二）团队客人;2、旅游团队;3、会议团队;4、文艺团队;5、体育团队;（三）散客;1、商务客人;2、旅游者;3、华侨;4、长住客;5、常客;6、特殊客人;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型;酒店各部门常见客人投诉类型