连锁酒店战略管理.pdfVIP

论经济型连锁酒店的品牌战略与人才战略管理 内容摘要： 现如今在我国酒店行业中， 战略管理逐渐占据非常重要的地位！ 但是国内的 经济型连锁酒店， 群体意义上的酒店品牌以及出色的管理人才非常短缺。 所以加快创建经济 型连锁酒店的品牌， 进行准确的品牌定位以及加快引进高素质管理人才和制定适宜的员工管 理制度显得尤为重要。 关键词： 经济型 连锁酒店 品牌战略 人才战略 在《 2008 中国特许经营发展报告》的经济型酒店篇中，截至去年底，中国经济型酒店 连锁品牌已达 100 多家。 如家上市， 锦江之星、汉庭以及速 8 最近均收到注资，而所有的主 要经济型连锁酒店都在不断开辟新店。 连锁酒店相比那些本地的、 非品牌酒店拥有重要优势： 他们拥有雄厚财力供其扩张， 同时他们的品牌可以带来品牌忠诚度、 始终如一的服务质量以 及可靠的客房标准。由此可见，该行业仍有很大的发展空间。 但是国内的经济型连锁酒店， 受巨大市场潜力， 较短的投资回收期， 以及其所附着土地 资源升值空间等的诱惑，加之国外经济型酒店品牌的进入，开始出现盲目投资现象。 连锁“ ” 的一个重要特征就是规模化扩张和复制， 只有快速扩张才能降低营运成本获得规模效益。 如 家快捷、锦江之星、速 8 等酒店均是采用直营连锁、特许经营的模式，取得了较好的收益 和较快的增长， 但所有这些都是建立在一定品牌优势和出色的经营管理规范基础上的， 这正 是许多经济型连锁酒店所缺乏的。 ·品牌战略 在我国酒店行业中，欠缺的不是经济型酒店的产品形态，而是群体意义上的经济型酒店 品牌。 酒店品牌是酒店产品与产品之外被顾客接收的一切总和。 概括地说， 酒店品牌包括酒 店品牌名称、标志物、标识语，酒店品牌认知，酒店品牌体现的质量，酒店品牌联想，酒店 品牌忠诚五个部分。 品牌是企业持续发展所需要的一种无形竞争手段，是企业通过自己的产品及服务与消费 者建立起来的， 同时需要企业开发和维护的一种关系。 它是企业内在物质在消费者层面的一 种外在表现。承认品牌的价值， 将品牌从标识上升为资产，这是传统的定义方式。 现代意义 的品牌是指消费者和产品之间的全部体验， 它不仅包括物质的体验， 更包括精神的体验。 品 牌向消费者传递一种生活方式， 人们在消费某种产品时被赋予一种象征性的意义， 最终改变 人们的生活态度及生活观点。 我国三星级以下的酒店占据了整个住宿设施的 80% 以上，但长期以来都是以单体的形 式存在，没有形成规模， 缺少有影响力的品牌，彼此之间主要靠价格进行竞争，所以实力不 强，效益较差。对于经济型连锁酒店来说，规模是管理的基础，品牌高于有形资产，只有在 若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群， 才可以说经济型酒店已经发展到了相对成 熟的业态； 从品牌本身的属性来看， 品牌的本质就是消除消费者的防御心理， 取得消费者的 信任。在我们的日常生活中处处可见品牌的影响力， 众多中小学生追求品牌的现象也是司空 见惯。 打个最简单的比方，一件衣服如果它有了品牌的标志， 那它就是一件名牌， 也许会有 很多人去争相购买， 但是如果它没有任何品牌的标志， 它就是一件普通的衣服， 也许会无人 问津。 相比之下，酒店也是如此。也许一家酒店的硬件软