儿童早期营养的重要性和对策.ppt

5－6岁补充强化辅食的随访儿童智商 * * * * * 第三十一页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 农村儿童营养状况 农村儿童营养状况有了明显改善： 儿童身高、体重明显增长 低体重和生长迟缓发生率有明显下降 儿童的膳食状况、婴幼儿辅食添加有明显改善 某些地区儿童营养改善取得经验 第三十二页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 农村儿童营养状况 营养不良和营养素不足仍然是当前农村儿童营养的主要问题： 农村儿童主要营养素摄入量仍然明显低于推荐量。 农村儿童身高、体重平均值明显低于城市儿童，贫困农村儿童低于一般农村儿童。 农村儿童低体量和生长迟缓发生率高于城市儿童，贫困农村儿童发生率高于一般农村儿童。 微营养素缺乏，如维生素、铁、锌等仍十分普遍，缺铁性贫血发生率下降不明显。 第三十三页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 需要特别关注的儿童 2000万留守儿童 2000万流动儿童 孤残儿童 流浪儿童 困难家庭儿童 第三十四页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 儿童营养改善策略 1、全社会关注和重视儿童营养问题， 贯彻 “儿童优先”的方针。 2、强调营养的综合补充： 总热卡（谷类和脂肪） 蛋白质（特别是动物性蛋白质：蛋、奶、肉） 微营养素（膳食多样性、维生素和微量元素补充） 3、重视儿童早期的营养：成长过渡期和食物过渡期 （哺乳 成人食品） 第三十五页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 儿童营养改善策略 4、改进膳食为主，辅以营养素补充。 5、从小抓起，养成良好的饮食习惯。 6、创造良好的社会环境和政策支持。 7、制定贫困地区和贫困家庭的补助政策。 8、加强对儿童营养的科学研究和综合评价。 第三十六页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 儿童早期营养的重要性和对策 第一页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 儿童健康和儿童保健的定义 健康的定义： 没有疾病 良好状态 生理、心理和社会能力 充分发展 儿童保健的定义： 儿童保健是要努力消除疾病和致病因素对儿童的危害，并努力保障和促进儿童获得生理、心理和社会能力的全面发展。 第二页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 儿童保健的目标和基本策略 儿童保健的目标： 生存 Survivor 保护 Protection 发展 Development 儿童保健的基本策略： 以控制儿童死亡率为主的保障生存的策略 以实施保护和发展为主的促进发展的策略 儿童营养是保障和促进儿童健康和发展的重要因素 方针：儿童优先 重要因素：营养 第三页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 儿童早期营养的重要性 营养成分： 主营养成分：碳水化合物、蛋白质 、脂肪、水 维生素：A, B, C, D, E, K 矿物质和微量元素 营养来源： 天然食品：谷类、动物类、蔬菜、豆类、水果 强化食品 配方食品 营养素补充剂 医用营养制品（肠外营养） 第四页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 营养不良的近期后果： 发病率和死亡率的增高 体格发育和精神发育的迟缓 营养不良的远期后果： 认知能力的缺损 工作能力和劳动生产率低 成年慢性病危险增高 儿童早期营养不良的长期后果是： 不可逆、不可弥补！ 儿童早期营养的重要性 第五页，编辑于星期四：十六点 二十五分。 儿童早期营养和婴幼儿死亡率 儿童营养是进一步降低儿童死亡率的重要措施 5岁以下儿童死亡率为21‰ 每年死亡数高达32万人 理想数为6-8‰，约10万人 2/3的死亡是可以避免的 死亡儿童中50%左右与营养不良有关 全国婴儿前五位死因的构成比（%） 城市 农村 U5儿童死亡率 10.7 ‰ 25.7 ‰ 第六页，编辑于星期