VIP接待流程纲要.docVIP

酒店工程部 VIP 招待方案 目的：为了保证 VIP 招待可以在软硬件上供给优良高效的 服务，工程部跟据规程拟订以下工作流程，请各位严格履行。 工作范围：招待地区及其公共 地区。 一、工程部各岗位职责 1、工程部总监全面负责 VIP 招待工作的任务安排、落实和指导工作；负责 VIP 政务招待中工 程设备的优秀运转和安全保障；负责对客房、宴请、会议地区重要设备设备的质量检查和确 认。 2、工程部副总工程师详细负责 VIP 招待工作任务的任务安排，监察、检查、落实和指导检修 工作，控制好检修质量和标准，并负责 VIP 政务招待过程的设备运转及安全保障工作。会讲和 招待工作的全天候追踪服务、工程保障工作。 3、各分工值班工程师及主管全权负责分项工程任务的检查、落实、维修和应急保障工作；负 责 VIP 政务招待过程中的要点地区值班工作。 4 、值班工程师负责重要地区、房间设备设备检查、保障和地区应急保障工作；负责 VIP 政务 招待过程中的要点地区、应急状态下的值班工作。 5、工程部全体职工负责详细任务的落实和实行；各项任务需认真负责，各项检查应填写检查 记录并署名备查。 6、提早 3 天通知电梯企业 检查酒店 9 台客用电梯全部零件，保证零故障发生，测试电梯光 幕、安全触板、安全回路可以正常运转，测试电梯专用功能正常使用。检查电梯内灯光及应急 灯、空调等设备。 以上各工种任务应在客人抵店前六小时达成。如在检查中发现某些问题不 能及时办理，各主管工程师应及时将有关信息汇总至工程总监，由工程部上报总经理磋商解决 方法。 二、 VIP 招待流程 一级 VIP（红单）招待服务工作程序与标准： 1、提早 7 天对酒店各部各招待有关场所进行全方向设备设备（水、电、燃气、空调及有关配 套设备设备、会议设备设备、计算机网络、有线电视及信号、电话、 AV、电梯、泳池设备设 备、家具、消防、安防设备、悬挂物等）检查，并整顿、挽救。保证正常优秀运转。 2、提早 5 天联系有关职能部门对酒店大型设备空调、发电机、泵房、电梯、喷泉进行质量稳 定测评，并留有记录。 3、配合电信部门，安全局等有关部门进行特别技术准备工作并进行追踪记录，现场缮后的处 理工作。 4、提早 3 天安排各岗（运转、弱电、维修）的骨干技术力量值班，招待时期保证要点部位人 员充分。 5、全员详尽掌握招待的日程时间安排，依据招待要求提早 5 天制定工作方案，并将操作细节 张贴上墙，责任到人，职责、标准时间明确。 6、房间检修 配合客房部提早 2 天检修睦客人的住宅的设备设备，并设专人负责该房间的维 护。 ①计算机网络 A）提早咨询检查全部酒店管理网络电脑以及其有关的设备设备。 a）总台、前台全部电脑、打印机、 UPS电源以及调制调停器。 b）商务中心全部电脑、复印机、打印机，计费功能能否正常。 c）房务中心全部电脑、 UPS电源。 d）餐厅收银电脑以及 UPS电源、打印机。 提早对客房楼重要客人房间的网线、网络通断以及网络设置进行认真检查。一定提早明确： a） VIP 客人住宅地点。 b）客人对上网交代能否有特别要求，以便尽可能知足。 c）能否为客人供给台式或笔录本电脑，以及 UPS电源。 注意事项： a）对中心计房全部网络设备、服务器、 UPS电源状态等提早认真检查，做到十拿九稳。 b）全部对客电脑一旦调试完成，原则上不同意再做调整。 ②有线电视、卫星电视 a）提早对有线机房设备性能进行测试、调整。 b）提早通知开封有线电视台以保证信号的线路通畅；同时检查卫星电视信号能否正常。 c）对各级放大器的输出电平进行必需的的调整。 d）提早对重要房间电视进前进一步伐整，有义务检查遥控器电池电量，并及时通知客房部进 行改换。 ③安防、消防 提早配合消防中心对全部设备（特别是消防主机、矩阵主机、背景音乐）进行认真排查、检 修。 ④电话 a）挪动、电信、联通、信号的接受质量。若有条件，提早通知开封三家营运商，以保证通信 线路的通畅和正常使用 b）对重要房间电话机进行检查，若有问题及时通知客房部进行改换。 一定提早明确： a）客人能否需要专线电话，并踊跃配合有关人员进行线路调整。 b）客人对电话的拨号方式能否有特别要求（如直拨电话） 。 c）客人对电话的响铃方式能否有特别要求（如静音电话） 。 注意事项： a） 一定严格检查中心计房程控互换机电源的工作状态以及后备电源能否在“浮充 状态”。 b）注意保持机房内室温。 7、会议中心检修 大会议室 话筒的摆放地点，话筒数目、音量大小。 能否使用投影设备，使用数目以及摆放地点和幕布尺寸高度的要求。 无线话筒与支架的大小以及地点摆放。 能否需要会前背景音乐以及会后的欢送音乐，音乐音量大小。 能否做全程录音。 会议中间能否播放影音以及音量的大小。 对舞台灯光能