【教学设计】小四综合实践活动《早餐的学问》教学设计.docx

====学校四年级综合实践活动《早餐的学问》教学设计龙岩市松涛学校：邓振溪【活动背景】综合实践活动主题的确定是在依据综合实践课特点的基础上，结合学校周边环境，依据同学的详细情形从同学接触的生活世界动身，从同学熟识的文化生活和社会实践活动中选取他们关注的问题，使主题的确定基于孩子们的爱好，贴近同学 ==== 学校四年级综合实践活动《早餐的学问》教学设计 龙岩市松涛学校：邓振溪 【活动背景】 综合实践活动主题的确定是在依据综合实践课特点的基础上 ，结 合学校周边环境，依据同学的详细情形从同学接触的生活世界动身， 从同学熟识的文化生活和社会实践活动中选取他们关注的问题 ，使主 题的确定基于孩子们的爱好，贴近同学的年龄及心理特点，符合他们 进展的需求；在内容的深度上要有伸缩性，在广度上要有可操作性； 俗语说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌 ”；由于早上的时间 少，家长无暇或懒于做早餐，再加上缺乏对早餐的科学熟识；所以， 在学校生中不吃早餐或凑合吃早餐的现象普遍存在 ；而在人体一成天 的生理机能活动中，早餐所发挥的作用是不行替代、不容忽视的；尤 其对于学校生来说，假如不吃早餐或早餐质量不高，会直接影响孩子 上午的学习认知活动；久而久之，会严峻影响孩子的学习成果和身体 发育，甚至会诱发肥胖症、胆结石、胃炎、贫血等疾病； “早餐的学问”与每个同学、每天的生活都息息相关；我们仍殷切 期望，同学在明白“早餐学问”的同时，能转变同学的学习方式，进展 同学的创新精神，提高同学的实践才能； 【活动总目标】 1. 初步把握早餐的分类，知道科学养分早餐有利于健康，养成良好 的饮食规律； 2. 培育同学调查、收集、整理资料的才能，会进行简洁的数据处 理，并对结果做出肯定的说明； 3. 学会配置一些科学、合理、有养分的早餐菜谱，做一名“小营 ====== ====养师”；【教学重难点】学会配置一些科学、合理、有养分的早餐菜谱，做一名“小养分师”【活动对象】四年级同学【活动时长 】估计 4 课时【课时支配】本活动共用四课时；【教学过程】【第一课时】一、早餐争论（一）制定活动方案1 ==== 养师”； 【教学重难点】 学会配置一些科学、合理、有养分的早餐菜谱，做一名“小养分 师” 【活动对象】四年级同学 【活动时长 】估计 4 课时 【课时支配】本活动共用四课时； 【教学过程】 【第一课时】 一、早餐争论 （一）制定活动方案 1、提问引入争论课题：早餐 问题设计： （ 1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？ （ 2）引起这些现象的缘由是什么？ （ 3）这些情形会有什么害处？对于吃早餐的同学老师可这样提问： （ 1）你早餐每天吃的是什么？（ 2 ）对于每天一样的早餐，你有没有 感到厌倦，没胃口？（ 3）你吃的早餐是否符合科学养分价值？ 通过提问，使同学的留意力引导到早餐问题上来，以引起同学的思 考，产生学习爱好，从而为活动的内容开展制造条件； 2、分组争论各小组争论课题，制定调查方案； 各小组制定各自的争论课题及方案，例如： a.调查早餐价格定位 问题； b.调查早餐养分问题； “一百放心早餐”的销售情形； c. 调查早餐用餐时间问题； e.上网收集早餐资料； d. 调查邻近 【其次课时】 （二）调查整理 1、各小组依据各自的争论课题，在一星期内在社区、家庭、学 校进行调查拜访； 2、分组整理调查结果；同学依据自己一星期对早餐用餐情形的 调查，进行整理、统计，制成统计表或统计图； ====== ====（三）争论摸索1、分组争论统计结果；同学对他们各自统计的结果（百分比）进行争论，摸索为什么会有的所占比例大，有的所占比例小；是否科学合理？例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就吃不利于健康，在路上、校门口吃不卫生；2、分组提出科学合理看法；各小组依据争论结果，提出科学合 ==== （三）争论摸索 1、分组争论统计结果；同学对他们各自统计的结果（百分比） 进行争论，摸索为什么会有的所占比例大，有的所占比例小；是否科 学合理？例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就 吃不利于健康，在路上、校门口吃不卫生； 2、分组提出科学合理看法；各小组依据争论结果，提出科学合 理的建议；可参阅有关的资料，写成一份富有建设看法的报告； （四）沟通报告 1、汇报成果；每组依据自己的一份富有建设看法的报告，在班 上进行汇报； 2、同学答辩；每组汇报后，全班同学对每组的争论课题，可进行提问，小组派代表进行答辩； 【第三课时】 （五）做一名“小养分师” 让同学来做一名“小养分师”，依据自己的家庭情形配置一套科 学、合理、有养分的早餐菜谱，在班上进行沟通； 例如：主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂 面、鸡蛋炒饭；富含蛋白质的食物：咸鸡蛋、火腿肠、