(完整版)蛋白质练习题与答案.docx

蛋白质练习题与答案一、挑选题1 、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓 ( )A 、三级结构B 、缔合现象C 、四级结构D、变构现象2 、形成稳固的肽链空间结构，特别重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α - 碳原子处于 ( )A 、不断绕动状态B 、可以相对自由旋转C 、同一平面D 、随不同外界环境而变化的状态3 、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60，它的等电点（ pI ）是 ( )A 、7.26 B 、5.97 C、7.14 D 、10.774 、肽链中的肽键大都是：( )A 蛋白质练习题与答案 一、挑选题 1 、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓 ( ) A 、三级结构 B 、缔合现象 C 、四级结构 D、变构现象 2 、形成稳固的肽链空间结构，特别重要的一点是肽键中的四个原子以及和它 相邻的两个 α - 碳原子处于 ( ) A 、不断绕动状态 B 、可以相对自由旋转 C 、同一平面 D 、随不同外界环境而变化的状态 3 、甘氨酸的解离常数是 pK1=2.34, pK2=9.60 ，它的等电点（ pI ）是 ( ) A 、7.26 B 、5.97 C 、7.14 D 、10.77 4 、肽链中的肽键大都是： ( ) A 、顺式结构 B 、顺式和反式共存 C、反式结构 5