云南人太奢侈：随便一吃就是稀贵中草药,随便走走就踩到宝贝!.pdfVIP

云南人太奢侈：随便一吃就是稀贵中草药，随便走走就踩到 宝贝！ 据统计，云南中药资源经调查有 6559 种，品种和数量 均属全国之首，并有许多特有的品种 !主要动植物药材的产 （藏）量近 10 亿公斤。品种和数量均属全国之首，并有许 多特有的品种。但是！对于云南人而言，这根本不算什么在 云南人的菜单上这些牛逼哄哄的中草药就是些“小野菜”！咱 就不说折耳根了清热解毒、 消肿疗疮、 利尿除湿、 清热止痢、 健胃消食，还具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等作用。 可以治疗热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便 血、脾胃积热等等等等……黄泡小时候都在山里摘来吃过吧， 这可是开胃、柔肝缓急的宝贝，小孩子吃特别好。乌泡也是 小时候摘来吃的吧，果实和黄泡功效相同，叶和嫩尖用红糖 做引子煎服，治肝急水泻有奇！效！并且毫无副作用。一串 红摘下来，从花屁股上一吸，甜得像初恋！然而这可是全身 上下都能用来入药的好东西，可以清热、凉血、消肿。黄花 菜煮汤的时候超级好吃有没有！而且它还含有丰富的花粉、 糖、蛋白质、维生素 C 、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人 体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍！ 有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对 治疗吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等都有效 果，可作为病后或产后的调补品。 酢浆草小时候都叫“酸咪咪”， 哪里都有，一抓一把擦擦干净就往嘴里塞。然而它可以清热 利湿，凉血，散瘀，消肿，解毒，治泄泻、痢疾、黄疸、淋 病、 赤白带下、 麻疹、 吐血、 衄血、 咽喉肿痛、 疔疮、 痈肿、 疥癣、痔疾、脱肛、跌打损伤、汤火伤……十分厉害。水芹 菜水边或者湿地边成片都是，炒来吃赞得不要不要的，能够 治疗麻疹初起，高血压，失眠。荠菜荠菜饺子、荠菜炒肉、 凉拌荠菜……都说饿了。人家可是能和脾，利水，止血，明 目，治痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月 经过多、目赤疼痛的呢！金银花有没有吃过有没有吃过！金 银花全身都能入药，是国务院确定的名贵中药材之一！具有 清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。灰灰菜漫山遍野的 都是啦，能清肺腑淤积哟 ~野薄荷超级清爽有木有，人家能 散风热，逐秽气，解鱼虾毒。杜仲诶，有事没事炖个排骨汤 什么的，总会往里面加一点吧，有事没事泡个药酒什么的， 总会往里面加一点吧，就是有事没事卤个鸡爪，也会往里面 加一点吧。 杜仲啊， 可是有补益肝肾、 强筋壮骨、 调理冲任、 固经安胎的功效，能治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力， 肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等。天麻也是个炖汤利器 啦。天麻有镇静、阵痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降 低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降 低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。茯苓煮个粥、 泡个酒，随便吃吃啦。有利尿、镇静的作用，能使心肌收缩 力加强，心率增快，保护肝脏，还能抗肿瘤和抗癌。何首乌 不光吃，直接就拿来洗头了。能解毒，消痈，润肠通便，用 于治疗瘰疠疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘，还能促进造血、增 强免疫、降血脂与抗动脉粥样硬化、保肝、延缓衰老等。灯 笼草小时候总会采来吃吧？能清热解毒，利尿止血，消肿散 结。吴茱萸有散热止痛、降逆止呕的功效，能用于治疗肝胃 虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃腕疼痛等。半夏具有燥湿化 痰、降逆止呕、生用消疖肿的作用。天门冬有非常高的药用 价值，是极品中草药！ 黄柏可以抗菌、 镇咳、 降压、抗溃疡， 还能治疗脑脊髓膜炎、 细菌性痢疾、 肺炎、肺结核、 肝硬化、 慢性肝炎、 滴虫性阴道炎、 急性结膜炎、 慢性化脓性中耳炎、 颈椎病、耳部湿疹等。曼陀罗为镇静要药，可松弛肌肉，古 代麻沸散和云南白药保险子主要成分。鬼针草嫩时可当菜吃， 还算可口，对降低转氨酶效果很好，可疏散肝热。苦菜可健 胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。葵菜有野生和家种两种， 《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分 地区不知道食用。上图中为野生种，可通利五脏，根用以通 利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。荨麻可治疗小