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酒店储备干部培养方案 一、定义： 储备干部是指公司为储备人才所招聘的应届专科以上学历毕业生，在相关职能 部门挂职培训或工作，暂未授予实际行政职级的人员。 二、培养背景 企业的竞争，归根结底是人才的竞争。人力资源是企业赢得市场竞争、提升企 业核心竞争力，保证企业可持续发展的关键因素，而各级管理干部则是企业人力资 源的核心部分，因此储备丰富、优质的人力资源，适时补充新生力量，最终建设一 种新型的人才梯队培养机制是保证企业人才“不断层”的有效人力资源开发管理模 式。 为了营造一种尊重知识、尊重人才、培养人才的优良环境；建立“以人为 本”，公开、公平、公正的人才选拔机制，更好地为酒店持续高速健康发展提供人 力资源，为酒店发展储备“后备梯队人才”，培养、提升储干、组长的管理技能和 综合素质，满足酒店发展需求，促进人才培养制度的逐步建立，完善酒店人才储备 与开发管理，形成“同在万行、共创辉煌”的局面，特制订酒店储备干部培训方 案。 三、培养方向，培养对象及目标 1 1、培养方向 培养一批具有良好的自我管理、团队管理和业务管理能力，较强的语言表达能 力和沟通能力，健康的心理素质，较高的职业道德水平和规范的职业行为，较强的 实践及创新能力，工作中能够独挡一面，适应酒店发展需要的各岗位梯队型人才、 核心型人才与技术型人才。 2、培训对象 现有在线组长、储干及在酒店工作满半年且忠诚度高，愿意在酒店长时间发展 并有意愿从事管理工作的在线骨干；外部招聘进来作为后备人才的，学历要求大专 以上（年龄、男女、工作经验不限）。 3、培养目标：3-5年内成为酒店行政、财务、房务、餐饮、康乐、营销等职能部门 的管理骨干。 4、储备培养的目标岗位：各部门经理助理，各岗位主管、主管助理，领班以及领导 秘书等。 四、福利待遇 1、酒店优先协助储备干部办理调户、转接党团关系等事务。 2、储备干部在生活方面存在困难的，行政及时予以协助处理。 3、培养期结束后自动进入后备干部池，在酒店规模扩大或业务扩展或出现职位空 2 缺时，优先从储备干部中提拔任用。 4、经考核异常突出的后备人才可破格提升为后备班组长，享受准班组长级待遇。 五、选拔条件及选拔方式 1、选拔条件： ① 身体健康，善于思考，有较好的语言和文字表达能力，有一定的组织协调能力和 发展潜力； ②热爱酒店行业，有强烈的事业心，富有工作激情，认同酒店的人才观、价值观等 企业文化理念； ③愿意长期在本酒店发展，并能够接受在基层学习、工作、训练的考验，承受较大 工作压力； ④品行端正，有良好的自律性和团队协作精神，无重大违纪和不良记录； ⑤外部招聘进来作为后备人才的，学历要求大专以上，其余条件相同。 2、选拔方式： ①行政人事部应定期不定期做好培训需求分析和确认工作，可采用问卷调查、人员 访谈、绩效评估、行为观察等方式进行，可跟据实际情况每半年选拔一次； ②各部门根据本部门工作优化、效率提升、降低成本的需要，申请储备相关岗位人 才进行后备培养； 3 ③现有在线组长、储干及在酒店工作满半年且忠诚度高，愿意在酒店长时间发展并 有意愿从事管理工作的在线骨干； ④由行政人事部出内部选拔通知与选拔面试、考试时间地点，最后录取成为培训储 干参加安排培训。 六、培养方式 在储备干部没有完全定岗前，由人事行政部每月统一集中学习一次（以团队精 神塑造、管理技能为主），和基层工作交错循环相结合进行，从试用期开始即统一 安排相关的岗位轮换，并在工作实践中不断予以考核、培养、提升、激励。通过职 业发展辅导、职能轮训、项目锻炼、挂职锻炼、职业导师辅导等加速培养途径，成 长为酒店急需的复合型人才。具体有以下几种培养方式： 1、理论培训：人力资源部应在每月《培训计划》中，安排4-8小时针对储备干部的 培训项目。授课方式以理论讲授、专题学习为主，以研究讨论、观看教学光碟、论 文分享为辅。 2、模拟演练：行政人事部每月安排一次情境模拟演练，熟练各项服务流程与可能遇 到的情境困境；或安排储干负责一项项目，或组织活动、比赛等。 3、定期交流：行政人事部每月安排一次储备干部座谈会，对酒店所存的问题与发 4 展，以及储备干部对工作与生活的看法，进行深入沟通与交流。座谈会纪要报送分 管领导审阅。 4、工作实践：根据酒店发展的需要及个人的职业能力、特质潜力等，视具体情况安 排相应的实习岗位进行有效的在岗工作培养，安排专人对储干进行“传”、 “帮”、“带”现场培训，并制定岗位细化专业培训学习项目，通过工作实践来培 养和检验储备干部的实际工作能力和潜质。 5、外部培训：根据员工的岗位需要，参加外部培训机构、院校组织的培训，或由酒 店组织、安排外出考察，学习与交流。 七、培训课程体系 1、基础课程系列。内容包括：酒店理念、企业文化、酒店制度、安全基本常识、工 作方法简介、