中国巧克力市场分析.docx

PAGE PAGE 3 我国巧克力市场特点分析 据新生代市场监测机构对我国北京、上海、广州、成都、天津、沈阳、济南、南京、武汉、福州、西安、昆明、重庆、厦门、深圳、杭州、郑州、青岛、大连、哈尔滨等20 个城市监测，我国巧克力消费者广泛，市场为几大品牌所垄断，女性和孩子是巧克力的主要消费 群体。 一、巧克力产品被广泛接受。巧克力消费者在这 20 个城市中的相对比例是比较平均的， 虽然各城市有肯定的差距，但变化并不大。从监测数据看，各城市巧克力产品的消费者占所 属城市总人口的比例在 30%～60%之间，这表明在这 20 个城市中，巧克力产品都存在着广泛的消费群。 二、上海人消费巧克力产品最多。因城市人口规模相差悬殊，各城市巧克力产品消费的确定 数量亦显出凹凸不同。上海巧克力产品的消费者就占据了这20 个城市巧克力产品消费者的 18.5%，其次是北京和天津。 三、巧克力市场已形成了几个品牌占据市场主要份额的态势。如今的巧克力市场早已告辞了 单一产品形式的时代，各种品牌、不同的口味令消费者眼花缭乱。从20 个城市总体状况看，在众多的品牌中，“德芙”巧克力受到大家最广泛的欢迎，“吉百利”紧随其后，国内品牌产品除“金帝”有较好表现外，其它品牌的竞争状态堪忧。 四、巧克力行业处于寡头垄断状况。从划分市场结构最重要的指标－－行业集中度来看， 最 大的四家巧克力企业占据了市场70%的市场份额，