ISO22000品质手册(原创).docx

某生物科技(苏州)有限公司 文件编号 手册-01 文件名称 ISO22000品质手册 页次 PAGE 1/ NUMPAGES 50 版次 A版 目 录 前言 3 第一章 公司简介 4 1.1基本数据 4 1.2公司经营方针 1.3未来展望 4 4 第二章 质量系统范围 5 第三章 质量政策、质量目标 6 3.1质量政策 6 3.2质量目标 6 第四章 食品安全管理系统 7 4.1一般要求 7 4.2文件化要求 9 第五章 管理阶层责任 11 5.1管理阶层承诺 11 5.2食品安全政策 12 5.3食品安全管理系统规划 13 5.4职责与权限 14 5.5食品安全小组负责人 15 5.6沟通 16 5.7紧急事件准备与响应 19 5.8管理阶层审查 20 第六章 资源管理 22 6.1资源提供 22 6.2人力资源 23 6.3基础架构 24 6.4工作环境 25 第七章 安全产品之规划与实现 26 7.1概述 26 7.2前提方案(PRPs) 27 7.3实施危害分析之预备步骤 29 7.4危害分析(Hazard Analysis，HA) …………………. 32 7.5建立作业前提方案(OPRPS) ……………