会议服务工作流程.docx

序 序 号 会 议 服 务 工 作 流 程 在会议服务过程中，礼仪接待服务是首要的，其核心 是通过以礼相待过程中的仪容、仪表、礼貌用语及肢体语 言，使业主单位和来访宾客满意，留下美好印象，获得 “宾至如归”的最佳服务效果。使其对与会的场所产生良 好的印象。 不同类型、规模、档次的会议接待工作，对服务的要求 也各不相同；会务礼仪工作的质量直接关系到机关的形象， 所以每一次会务接待工作都是对我们在服务质量、技术水 平、安全保密意识、团队协作等多方面的一次综合性检阅。 我们在长期的服务过程中积累了一些经验，结合民进中央办 公楼的一些特点， 我们制定了一系列的服务程序、 服务规范、 服务标准和制度： 礼仪接待服务程序表： 表 1 1 项目 名称 迎接 宾客 负责 协助部 工作标准 工作标准 部门 门 按分工提前 15 分 服务 钟在会场门口、会场 部 内等处迎接宾客，并 按服务规范操作。 按 拟 定 方 案 做 好 礼仪 服务 2 礼仪服务，按服务规 服务 部 范操作。 工程技 术部 保洁部 确保设备、设施运转 正常，及时处理突发 故障 走道、厕所等公共部 位保持干净整洁，随 脏随扫。 3 送客 道别 服务 部 会 议 结 束 将 宾 客 送到楼梯口。 操作礼节规范表 表 2 序 号 操作礼 节 规范标准 1. 为宾客引路时，应走在宾客左前方，距离保持 2-3 步，随 着客人的步伐轻松前进。 1 引导 2. . 遇拐弯或台阶处，要回头向宾客示意说“请当心”。 3. 引领客人时，应用“这边请”、“里边请”等礼貌用语。 4. 为宾客送行时，应在宾客的后方，距离约半步。 1. 先检查茶具是否清洁、无破损。 2. 茶盘内放一抹布，以便擦拭； 3. 茶盘与胸平齐，左手托盘，右手自然下垂； 4. 送茶时，右手从托盘上把茶端给客人；应先客后主，先女 宾后男宾，如有外宾，则先送给外宾。 2 沏茶 5. 放好茶杯后，应转动至杯柄在右侧，以便客人端起。 6. 沏茶时，打开杯盖，把茶杯端拿起来注水。注水时，茶杯 应轻拿轻放。打开杯盖，把杯盖放到桌上时，杯盖的内侧 应该朝上，手不能碰到杯口和杯盖的内侧。 7. 杯盖开启、合盖要缓而轻，避免杯盖相碰而发出响声。 1、会议服务工作 会议服务工作原则：安全保密、快速反应、优质服务； 制定严格的会议服务制度，确保会议服务工作顺畅周密。 每天早上 7 点半上班，负责副部长以上领导房间日常开水打 取，结束后对各会议室的茶杯、灯光、空调进行检查。完 毕后进行备勤状态。 下午 5 点下班前对各会议室茶杯、灯光、空调等进行复查。 2、会议前的服务 （ 1） 为安全保密起见，会议服务人员不得随意出入会场， 按会议举办者的要求，随时在会场外待命，做好后勤 工作。 （2） 根据会议组织者的通知，向餐厅报告用餐时间、用餐 项 项 目 名 称 接 受 任 务 拟 定 方 案 准 备 物 品 负责 部门 序 号 1 2 3 人数，避免与会人员少餐、误餐现象的发生。 会前服务表 表 3 协助 工作标准 工作标准 部门 服务 明确日期、时间及与会 部 人数并了解其它特殊要求 办公 下达订会、订餐通知书 室 服务 部 服务 部 根据所接受任务的会议 时间、与会人数、会议级 别、 会 议 房 间等 具 体 要 求，拟定详细的会议服务 方案。 根据确认的实施方案， 做 好 以 下 各 类物 品 的 准 备：茶具、日用品、饮料 水果等，做好品种数量登 记。 办公 对拟定的方案提出修改意 室 见 按需准备擦手纸、其它 卫生用品等。 按需准备好灯光、空调 等。 序 号 序 号 负责部 门 项目名 称 4 5 按要求清扫场地、置放 卫生用品。 会议开始前 1 个小时，