蛋白质结构与功能的关系课件.pptVIP

四级结构的变化： 氧的结合改变了?1和?2亚基之间的相互作用以及?2和?1亚基之间的相互作用； 当血红素基氧合时，血红蛋白的两个半分子彼此滑移。 第三十页，共77页。 6.2.2.3 氧合血红蛋白和去氧血红蛋白代表不 同的构象态 T态 （tense state） 去氧血红蛋白的主要构象 R态 （relaxed state）氧合血红蛋白的主要构象 血红蛋白的结构与功能 第三十一页，共77页。 Hb T 态和 R 态互变 氧合血红蛋白的构象态：R态（松弛态，relaxed state） 去氧血红蛋白的构象态：T态（紧张态，tense state） O2 第三十二页，共77页。 T态的去氧血红蛋白有专一的氢键和盐键起着稳定作用,四个亚基的C-末端处于受束缚的状态。 血红蛋白的结构与功能 第三十三页，共77页。 6.2.3 血红蛋白的协同性氧结合（Hb氧 结合曲线） 血红蛋白的氧合具有正协同性,同促效应。 O2即是正常的配体，也是正同促效应物，或 称正同促调节物。 第三十四页，共77页。 ? 工作肌肉