【化学】1.1.3《蒸馏和萃取》课件(新人教版必修1).pptVIP

特别注意事项： 下层液体由下口放出 上层液体由上口倒出 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？ 蒸发？ 浪费溶剂且污染空气！ 蒸馏！ 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 问题： 第二十九页，编辑于星期一：十五点 十八分。 试管中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。 方案： 1. 用滴管再加一滴水。 2. 加入较多量水 讨 论 化学实验基本方法 —— 萃取和分液 第三十页，编辑于星期一：十五点 十八分。  学与问 萃取与分液有什么区别呢？ 物质的分离和提纯呢？ 第三十一页，编辑于星期一：十五点 十八分。 萃取与分液的区别 萃取与分液使用的主要仪器都是分液漏斗，但分液不一定要萃取，只要互不相溶的液体，都可用分离法分离。而萃取后的分离必然进行分液操作，分液后仍然是溶液，若要达到分离的目的需少量多次，要得到纯净物最后还要进行蒸馏操作。 第三十二页，编辑于星期一：十五点 十八分。 物质的分离和提纯 1．含义 (1)物质的分离：把混合物的各种成分分开，分别得到纯净 的物质，如分离液态空气中的 N2 和 O2。 (2)物质的提纯：把混合物中所含有的杂质除去，以得到纯 净的物质，如除去 CO2 中的 CO。 2．区别 物质的分离过程中，分开后的各物质要恢复到原来的状态， 而提纯过程中，若杂质发生化学变化，不必恢复为原来的状态。 第三十三页，编辑于星期一：十五点 十八分。 3．方法 (1)物理方法：过滤、结晶、升华、蒸馏、萃取、分液、溶 解等。 (2)化学方法：沉淀、置换、加热、分解等。 4．原则 第三十四页，编辑于星期一：十五点 十八分。 2．物质检验的“三个原则” 即一看(颜色、状态)、二嗅(气味)、三实验(加试剂)，根据实验时所表现的现象不同，检验离子的方法可归纳为三类： (1)生成气体，如NH4＋、CO32－的检验。 (2)生成沉淀，如Cl－、SO42－的检验。 (3)显现特殊颜色，如Cu2＋、Fe3＋等。 第三十五页，编辑于星期一：十五点 十八分。 3．常见离子的检验 离子 操作、现象及结论 H＋ 向待测液中加入紫色石蕊试液，溶液变红，证明溶液显酸性，有H＋ OH－ 向待测液中加入酚酞试液，溶液变红，证明溶液显碱性，有OH－ CO32－ 向待测液中加入盐酸，产生的无色无味气体通入澄清石灰水产生浑浊，证明有CO32－ SO42－ 向待测液中加入稀盐酸，然后加入几滴BaCl2溶液，有白色沉淀产生，证明有SO42－ Cl－ 向待测液中加入几滴稀硝酸，然后加入几滴AgNO3溶液，有白色沉淀产生，证明有Cl－ 3．常见离子的检验 第三十六页，编辑于星期一：十五点 十八分。 1.当试样是固体时，需要先将少量试样配成溶液。 2．每次应取少量溶液进行检验。 特别提醒 第三十七页，编辑于星期一：十五点 十八分。 关于蒸馏的考查 A．蒸馏操作主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷 凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等 B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸 D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出 解析：蒸馏操作中，温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口 处，目的是为了测定馏分蒸气的温度，故 B 项错误。 答案：B 第三十八页，编辑于星期一：十五点 十八分。 图 1－1－5 (1)______________________________________________； (2)______________________________________________； (3)______________________________________________。 第三十九页，编辑于星期一：十五点 十八分。 * 教学目标 知识与能力 让学生掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所用仪器、操作方法和实验注意事项。 教学重点： 蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。 教学难点： 蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。 第一页，编辑于星期一：十五点 十八分。 蒸 馏 第二页，编辑于星期一：十五点 十八分。 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% 第三页，编辑于星期一：十五点 十八分。 如何获得淡水资源？ 第四页，编辑于星期一：十五点 十八分。 海水淡化的原理 —— 蒸馏 蒸馏：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。 冷凝 蒸发 第五页，编辑于星期一：十五点 十八分。 进水口 出水口 蒸发 冷凝 碎瓷片 第六页，编辑于星期一：十五点 十八分。 以燃料作为能源 第七页，