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2、有氧呼吸产生大量CO2， 无氧呼吸产生少量CO2。 实验结论： 1、酵母菌有氧呼吸产生CO2， 无氧呼吸产生CO2和酒精。 第二十八页，共41页。 根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况： 规律技巧 1、无CO2释放时： 2、不消耗O2，但产生CO2： 3、当CO2释放量等于O2消耗量时： 细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，容器内气体体积不发生变化， 细胞只进行产生酒精的无氧呼吸，容器内气体体积可增大 细胞只进行有氧呼吸，容器内气体体积不发生变化，但若将CO2吸收，可引气体体积减少。 第二十九页，共41页。 呼吸作用课件 呼吸作用课件呼吸作用课件一、细胞呼吸的概念 生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量，产生ATP的总过程，叫做细胞呼吸。（又叫生物氧化） 第一页，共41页。 一、细胞呼吸的概念 生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放能量，产生ATP的总过程，叫做细胞呼吸。（又叫生物氧化） 第二页，共41页。 细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 葡萄糖 C6H12O6 生物体主要的供能物质 2.细胞呼吸的方式：有氧呼吸、无氧呼吸 第三页，共41页。 外膜 内膜 基质 嵴 ①主要场所： 线粒体 （1）有氧呼吸 不是惟一场所，第一阶段在细胞质基质中进行。 第四页，共41页。 第一阶段：葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质 第二阶段：丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质 第三阶段：[H]的氧化 场所：线粒体内膜 酶 线粒体内膜 释放少量能量 丙酮酸+水 还原性氢+二氧化碳 酶 线粒体基质 还原性氢([H]) ＋氧气 酶 细胞质基质 水 释放大量能量 释放少量能量 葡萄糖 丙酮酸＋还原性氢([H]) 第五页，共41页。 有氧呼吸的过程 第一阶段： C6H12O6 （丙酮酸） 第二阶段： 2CH3COCOOH + 6H2O 酶 第三阶段： 24[H] + 6O2 C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 总反应式： 2CH3COCOOH + 4[H] + 能量 6CO2 + 20[H] + 能量 酶 12H2O + 能量 酶 （大量） 第六页，共41页。 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸、 [H] 少量 丙酮酸、水 CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 第七页，共41页。 有氧呼吸产生的能量 其余1709kJ主要以 热能的形式散失掉。 1mol葡萄 糖释放能量2870kJ 有1161kJ转移至ATP 能量效率高达40％ 第八页，共41页。 有氧呼吸是细胞在有氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 ④概念： 【点拨】有氧呼吸三个阶段需注意的四个问题 (1)三个阶段所需酶不同。 (2)CO2的产生是在第二阶段，H2O的产生在第三阶段。 (3)H2O的消耗在第二阶段，O2的消耗仅发生在第三阶段。 (4)三个阶段都有能量释放，第三阶段释放能量最多。 第九页，共41页。 ①苹果储存久了，会 有什么气味散发出来？ ②剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉？ （2）无氧呼吸 第十页，共41页。 第一阶段：葡萄糖的初步分解 第二阶段：丙酮酸不彻底分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 少量能量 2CH3COCOOH 2CH3COCOOH+4[H] 酶 2C3H6O3(乳酸) 场所：细胞质基质 场所：细胞质基质 2CH3COCOOH+4[H] 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 酶 无氧呼吸过程 第二阶段不释放能量。 第十一页，共41页。 1、酒精发酵： C6H12O6 酶 2、乳酸发酵： C6H12O6 2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶 酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型 乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型 第十二页，共41页。 其余主要以热能的形式散失掉。 1mol葡萄 糖分解为乳酸释放能量196.65kJ 有61.08kJ转移至ATP 能量效率约为31％。 无氧呼吸过程产生的能量 第十三页，共41页。 指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程。 1.概念： 总结无氧呼吸 第十四页