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PAGE PAGE 1 酒店项目的请示范文 1.关于建酒店的请示怎样写 随着00“四星”的各项改造项目的完成，同原来的消费群体相比，市场将会发生变化。  为此我建议实行以下措施：一：明确市场定位，细分客源市场。“四星”的次要客源市场是高层精英、商务散客和中高级行政会议团队。  销售部要通过收集和建立客史档案，对客源市场进行梳理和细分，并确定三个营销目标，即：确保上层客源、进展中层客源、争取周边客源，以资信实力和个人综合素养为座标逐一落实。依据经济进展形势趋势，努力拓展客源市场，去年全市规模以上工业企业实现添加值19亿元，增长21.6%，那么工业总产值达千万元的企业有多少？能否都是现在潜在的客户？客源市场要向周边地区、向枣庄、山东辐射供应基础，因而00品牌要推向枣庄，推向山东。  二：巩固进展核心客源，努力拓展营销。市场运营需要依托市场，而市场的核心是客源。  我们要注意营销策略，在运营作风上要转变抽象，努力消退坐等的被动弊端，把运营的重点放在建立、巩固和扩大核心客源上。一是注意建档立史，依据党政机关、重点骨干企业人士变动，运营变化状况实行快速跟踪建档；依据客人消费、结构和特征，分级分层建立档案；二是加强工作的自动性和针对性，开展针对性的宣扬和促销；三是放下架子，自动沟通，加强联络，通过定期访问，群发信息，节日联谊等方式，增进感情吸引客源；四是在管理机制上创新激励，建立公关营销责任目标考核制，加强营销人员责任感、危机感，下功夫拓展团队接待量。  三：坚持高档次运营格局，培置本身运营优势。酒店已选择高档次运营格局，为此，首先要愈加注意本身的意识、理念、训练，通过各种会议和组织调查国内一流的四星级酒店，反复向全员特殊是管理人员强调和灌输高质量的运营理念；其次是开展管理与询问，学术与沟通活动，引进国内甚至国际上一流的管理模式和阅历，为高档次、品牌化运营铺设桥梁；再次，在产品上坚持高档次市场定位，通过硬件装饰改造，用品更新换代，菜肴引进创新和培育进展金钥匙会员，连续探究精细化服务等一系列连锁措施，奠定当地高档次运营的地位和抽象。  以上是公关营销部在市场营销方面的运营思路和运营战略。但是酒店营销是一个“全员营销”的过程。  上至总经理，下至一般员工都要通过日常的迎来送往、接人待物，到对客服务的每一个规范、要e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333332623937求、标准，再到基层管理的行为规范和工作要求，集中体现“以顾客为中心”这一主题来科学地开展酒店的运营工作，详细措施如下：一、依据顾客需求，供应顾客满足的产品和服务。酒店服务人员既要根据规定的服务方式和服务规范来进行服务，又要为客人供应愈加有针对性的服务，这样才能够满意客人极具共性化的心理需求。  当然，这首先要求管理人员要加大对员工进行相关的学问培训，强化服务意识，提高服务的技巧性。比如：在酒店就餐，服务人员要针对客人的爱好和就餐人数来关心客人点菜；同时依据客人菜品消费的档次凹凸来推举酒水；在席间特别讲究上菜的时机和火候，留意服务细节；结帐时快速精确?????。  让客人既体会到酒店的热忱服务，又深刻感遭到酒店的良苦专心和悄悄关怀，那么酒店怎样不会让客人感动呢？现代营销学有一句特别通俗的话：“营销不只让客人满足，更重要的是让客人感动。”只要这样，客人才会由“头回客”变为“回头客”。  二、“浅笑服务”，即是营销态度，又是对客人最直接的问候与友善。浅笑是一种待客态度，是酒店产品，更是酒店有效的营销手段。  在酒店业中流传着这样一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求浅笑服务。  从服务学来看，“浅笑服务”在本质上有两个含义：浅笑服务既代表酒店对客人热忱欢迎的态度，又代表了服务人员对本身职业的高度的荣誉感和责任心。酒店管理者要为员工制造一个暖和、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的浅笑。  所谓“只要满足的员工，才有满足的客人”正是由此而来。同时，酒店应留意培育员工“敬业乐业”的精神。  所以，酒店员工对酒店工作的爱，对客人的爱，是员工热忱、真诚的源泉。由于有了爱，便有了热忱，便有了真诚的浅笑。  当然，酒店管理制度和服务环境的优化也是“浅笑服务”的保证。三、优质服务，它能最直接地影响酒店的经济效益。  优质服务能使顾客有“宾至如归”之感和“宾去思归”之念，使客人兴奋而来，满足而去，对酒店留下良好的回忆。优质服务应贯穿于酒店服务的每一个细节，贯穿于从顾客进店直至客人离开的全过程。  客人对酒店服务质量的评价，是通过每个部门、每个环节的工作，透过每一件事，甚至极微小的小事，得出结论的，从而据此来确定本人