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- 2021-10-20 发布于广东
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给家庭成员提供健康教育,防止“病从口 入”,有病及时就诊 注意生熟食物分开处理,食物要煮熟煮透、不喝生水、饭前便后要洗手、清洁排泄物时应带手套,清洁后必须洗手 第二十一页,共31页。 八、调查处理—饮食店 调查 基本情况:饮食店名称、地址、电话、负责人、经营范围及品种、员工人数、食物加工人数、新进员工数、顾客的数量、厨房大小及布局(建筑平面图) 最近的卫生监督检查记录 最近的停电、停水情况 饮用水情况 第二十二页,共31页。 霍乱疫情现场调查处理 第一页,共31页。 概 述 霍乱由O1群和O139霍乱弧菌引起,烈性肠道传染病 甲类传染病,国际检疫传染病 发病急,传播快 临床特点:剧烈腹泻、呕吐,无发热,无里急后重,无腹痛。脱水,周围循环衰竭,电解质紊乱等。 粪便检查:最重要 治疗:补液是关键,抗菌为辅。 预防:腹泻肠道门诊,疫情报告和监测 第二页,共31页。 病原体 分三群 O1群:古典生物型 埃尔托生物型 是主要的致病菌 不典型O1群:无致病性 非O1群:137个血清型( O2 - O138 ) O139型1992年发现新型 小川型稻叶型彦岛型 第三页,共31页。 流 行 病 学 传染源:病人和带菌者 传染途径:消化道传播 传播方式:污染水源和食物
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