【食品生产加工技术】悬浮隐冰饮料产品生产工艺.docxVIP

PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】悬浮隐冰饮料产品生产工艺 ???? 悬浮隐冰饮料，是在果汁饮料中加入了被当今国际营养与健康学会认为是人体第七种营养的膳食纤维，通过高科技方法处理，使膳食纤维粒粒晶莹剔透隐形于饮料中，加上葡萄糖等原料，在解渴同时，无影无形补充膳食纤维和运动能量。产品稳定性好，生产工艺、设备简单，饮料中的膳食纤维颗粒既具有促进肠道蠕动、利于减肥等效果，又被赋予看不见，喝得着的特征，是适合女性消费者的一款时尚饮品。???[参考配方]原? 料? 名? 称用量(%)原? 料? 名? 称用量(%)白 砂 糖5.00柠 檬 酸0.15