【食品生产加工技术】酸性燕麦全浆饮料产品生产工艺.docxVIP

PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】酸性燕麦全浆饮料产品生产工艺 ??? 燕麦含有丰富的多种不饱和脂肪、维他命E、B，钙质、磷质和纤维。在生产燕麦的地区，酸燕麦全浆产品的出现，将会给地方又提供了一条深加工的思路。经调制的酸性燕麦全浆饮料，更是独具特色，口感极佳，余味清爽，属于市场的新品。本项目解决了燕麦饮料不易稳定的问题。酸燕麦全浆作为酸性饮料，成本较低、工艺简单、生产方便。酸燕麦全浆以其高品位高质量的出现，必然将受到市场的欢迎。???[参考配方]原??料???名???称用量(%)原??料??名??称用量(%)燕????? 麦3.0燕麦香精