大班：食品保质期(教案+反思).pdfVIP

虹古路幼儿园新教师培训 2010.3.8 食品保质期 活动目标： 1、了解食品的保质期及其作用，知道应该在保质期内食用食品，激发幼儿的食 品卫生意识。 2、能较清楚地表达自己的探索和发现。 活动准备： PPT、调查表、食品（椰奶、果汁、真空包装食物） 活动过程： 一、 谈话导入 1、师：老师今天肚子很疼，你们知道是怎么回事吗？（幼儿猜测）其实，我是 吃坏东西了。昨天老师去超市买了很多好吃的东西，谁知道其中有瓶牛奶是过期 的，喝了那瓶牛奶以后我的肚子就从昨天疼到现在。过期的东西吃了人会不舒服， 会生病。 2、提问：你们有什么办法能知道食物有没有过期呢？（看外观、闻味道、看生 产日期和保质期。）你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的 吗？ 3、幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一 算，最后还要算出来的时间是不是过了今天的时间。 二、 观看PPT，了解食品的生产日期和保质期 1、师：请你们帮我找一找图中食品的生产日期分别是什么时候？（生产日期分 别位于包装袋侧面、瓶底、瓶盖上）不同包装的食品的生产日期位置也不相同。 2、师：找