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《史上最全办证的攻略》 找店铺前要明确自己的经营范围和类别 你的经营范围和类别就决定了哪些商铺适合你，哪些商铺不适合你。有 的商铺不能重油烟，有的商铺不能有明火，等等。 ） L G Y ◆ 主体业态： C S S （ 理 □食品销售经营者 □餐饮服务经营者 □单位食堂 是否通过网络经 管 饮 营（□是 □否） 餐 神 食 ： ◆ 核查项目： 号 众 公 信 □热食类食品制售 □冷食类食品制售 微 注 关 请 □生食类食品制售 □糕点类食品制售（□含裱花蛋糕 □不含裱花蛋糕） 料 资 多 更 □自制饮品制售 □半成品制售 □其他类食品制售 ◆ 经营类别： □商场超市□便利店□食杂店□药店□食品贸易经营者□食品自动售货 经营者 □网络食品经营者□其他食品销售经营者 □大型餐饮 □中型餐饮 □小型餐饮 □微型餐饮 □中央厨房 □集体用餐 配送单位 ） □学校食堂 □托幼机构食堂 □职工食堂 □工地食堂 L G Y C S S （ □预包装食品销售(□含冷藏冷冻食品 □不含冷藏冷冻食品）