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6 种随处可见的天然抗癌食物 1、海藻 现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌 作用。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸 碱度，起到防癌的作用；同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进 肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。 2、苹果 近年研究发现，苹果中含的维生素 C 在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成， 破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。 3、海蜇 科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗 病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。 4、带鱼 现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机 盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤 的主要原料，是急性白血病等癌症的有效药物。 5、蜂乳： 据近年来国内外专家的研究报道，在蜂乳中，新发现一种特殊的蜂乳 酸，具有明显的防治癌症效果。 6、猴头菇 猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗癌、食道癌等， 有效率为 %，显效率为 15%。 绿茶能抗癌 男性长寿必吃的 20 种食物 “吃什么就是什么”这话一点也没错。这就是为什么某天你会意识到其实更应该 吃少脂肪的牛肉而不是奶油甜点。如果你现在开始吃苹果、香蕉和沙拉，这只是的饮 食，却不是健康而且聪明的饮食。为了实现完美的健康状态——粗壮的肩膀、岩石般 的腹部、灵活的大脑和旺盛的性欲，你就必须让每一口都有所效果。 到底哪些食 物是学家们的共识 ?这些食物到底每周要摄入多少 ?你从这些食物中到底能获得什么好 处? 火鸡胸脯 建议：每周进食 3 次火鸡胸脯，每次摄入 85 克，含 72 单位热量。 每 30 克去皮的火鸡胸肉含有 7 克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素 B、 锌（能促进细胞生长）和“抗癌元素”硒。马萨诸塞州的营养学家伊丽莎白?沃德说：“火 鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易 产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。” 橄榄油 建议：每天摄入两汤匙橄榄油，每汤匙含热量 119 单位 橄榄油 富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现，和饱 和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过，这还不是橄榄 油的唯一好处。美国权威杂志《自然》称，橄榄油中含有抗炎蛋白成分，这意味着它 能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味， 每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质就非常可观了。 藜谷 （昆诺阿藜 ） 建议：每周进食 2-3 次，每 114 克含热量 318 单位 你 可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物，但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡 香味，这让那些抱怨全麦谷物没味的人会喜欢上它。最重要的是，藜谷中含有的蛋白 质比任何其他谷物都要高，堪称“谷物蛋白之王”。路易斯安那大学营养学教授克里 斯托弗?莫尔还补充说：“藜谷还富含纤维素和维生素 B。” 黑豆 建议：每周进食 2 次，每 225 克含热量 227 单位 虽然黑豆体积很小， 但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首 先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感 ; 其次，黑豆中含有一种结构 非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物 相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。芝加哥的营养学博 士珍妮弗?巴思盖特介绍说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么 专家对黑豆“青睐有加”呢 ?答案很简单，那是因为和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更 多。 绿茶 建议：每天喝 1-3 杯绿茶，每杯含 2 单位热量。 从抗癌到减肥再到延 缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。莫尔教授表示，不管是热水还是 冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包，那就试试液体 绿茶精华，倒一点在水里，哇 ! 速溶绿茶就好了。 鸡蛋 建议：每周吃 3-7 个鸡蛋，每个鸡蛋约含 74 单位热量 营养学家伊丽莎 白?沃德表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进 记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说： “鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。” 牛奶和其它奶制品 建议：每天喝三次牛奶或吃奶制品，每 225 克牛奶含 118 单 位热量 你也许已经知道牛奶等奶制品对健康的重要性了，但你也许不知道不吃奶制品 会让你的身体“生气”。田纳西州立大学营养学会主管迈克?泽梅尔解释说，如果没