夏天滋补多喝鸭汤.docxVIP

精选文档 精选文档 PAGE PAGE2 精选文档 PAGE 夏季滋补多喝鸭汤 夏季滋补与冬天滋补不一样，必定要平淡，不行过于滋腻，不然极易伤胃。中 医以为，山药、大枣拥有健脾益气的作用，且补而不腻，特别合适脾胃衰弱者夏 季煮粥喝，且两者均拥有提升机体免疫力的作用， 可有效抗衡夏季因炎暑而造成 的免疫力降低。蜂蜜、牛奶、莲藕、银耳、豆浆、百合既可益气养阴，又可养胃 生津，是夏季体弱多病、出汗许多、食欲不振者的食疗佳品。 夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量耗费大，所以蛋白质的供给一定酌 量增添，每天摄取量应在 100克—120克为宜。植物蛋白能够从豆制品中获取， 动物蛋白除了奶制品外，还应合适地多吃肉。 夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。此中， 鸭肉不单富含蛋白质，并且因为其属水禽，还拥有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的 作用，依据中医“热者寒之”的原则，特别合适苦夏、上火、体内生热者食用。 夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。 1 ——文章根源网，仅供分享学习参照 别的，夏季倡导吃凉性食品滋补，但并不是全部的人对羊肉、狗肉等温性肉类 都该“敬而远之”。冬天常发慢性病，如慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关 节炎等患者，若在夏季缓解期内吃一些拥有温补作用的食品， 到冬天就能最大限 度地减少或防止上述疾病的发生，达到“冬病夏治”的成效。 2 ——文章根源网，仅供分享学习参照