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禽沙门氏菌病（Avian Salmonellosis) 禽沙门氏杆菌病是由沙门氏杆菌属中的一种或几种致病性沙门氏杆菌所引起的禽的急性或慢性疾病的总称。 按病原分，它们引起的病分为三种： 第三十页 1.鸡白痢沙门氏菌—鸡白痢 三周龄以下雏鸡发生败血症，成鸡呈慢性经过或隐性感染，病变主要局限在生殖系统（成鸡）。 第三十一页 2.鸡伤寒沙门氏菌—鸡伤寒 雏鸡产蛋前青年鸡，都可感染，发生败血症，成鸡急性较少，主要慢、隐性感染。 以上两种细菌在形态、培养特性，O抗原完全一致，只有生化反应有区别。它们无鞭毛。 第三十二页 3.有鞭毛沙门氏菌—副伤寒 鼠伤寒、鸭沙门氏菌、纽波特沙门氏菌等对鸡及其他禽危害虽不如上二者大，但它们广泛侵害各种动物、人类，引起疾病（沙门氏菌病），公共卫生上重要。 人感染沙门氏菌病的病原，主要来自副伤寒禽、肉、蛋及产品，有人报道，除人外，从动物中分离的沙门氏菌，家禽占50.1%。 第三十三页 鸡白痢（Diarrhoea pullorum) 第三十四页 是鸡白痢沙门氏菌引起雏鸡的一种急性败血性传染病。主要侵害2-3周龄雏鸡，以排白色糊状粪便为特征。发病率和死亡率很高。成年鸡呈慢性或隐性感染，或呈带菌状态。在一定应激因素的影响下，50-80日龄的中雏也常发病。 鸡白痢 第三十五页 最易感的鸡，其次是火鸡，其他禽类。一般不发生自然感染。小鸡最易感，成鸡易感性差。肉用鸡、肉卵兼用型鸡易感性高于单纯产卵鸡。 可垂直传播亦可水平传染。 主要通过消化道，其次呼吸道。主要由鸡粪，飞绒传播。另外，亦可通过交配从生殖道感染。 流行病学 第三十六页 诱因：饲养管理有关，饲料营养不全，潮湿、拥挤，通风不良等。鸡白痢死亡率50-80%。 第三十七页 雏鸡 雏鸡白痢，种蛋内带菌，孵育期间部分死亡，尤孵化至19-20天，不死的胚胎出壳后三天也要死亡。 种蛋不带菌，出壳后感染，出壳后7-10天发病，死亡最高峰14-20天，20天后较少死亡。 20日龄（3周）后，鸡死亡少，生长发育缓慢。 临诊症状 第三十八页 雏鸡表现怕冷，打堆，呼吸困难，明显增快，大便困难，粘稠，灰白或淡绿色，后排出白色粪便，象石膏团块，往往发生封肛，里急后重，发生痛苦叫声。 第三十九页 鸡白痢 第四十页 病 变 雏鸡： 肝：肿胀，砖红色，肝脏条纹，斑点出血，小的灰白，黄坏死灶，胆囊肿充满稀薄胆汁。 肺：充血、出血。特征：肺表面、内部淡黄或灰白小结节。 雏鸡卵黄囊可能吸收不全。 小肠粘膜充、出血，卡他性炎。 其他器官：心、肌胃、大肠、盲肠可有类似肺的小结节。 第四十一页 鸡白痢 肝散在坏死点，心弥漫坏死结节、变形、变色 鸡白痢 肝散在坏死斑纹 第四十二页 又名副伤寒，是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。临诊上多表现为败血症和肠炎，也可使怀孕母畜发生流产。 沙门氏菌病 第一页 本病遍发于世界各地，对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威胁。许多血清型沙门氏菌可使人感染，发生食物中毒和败血症等，是重要的人兽共患病原体。由于广泛使用抗菌药物（包括作为动物饲料添加剂）等因素，该类细菌耐药性日趋严重，发病率上升而倍受重视。 沙门氏菌病 第二页 病原学 1.形态：革兰氏阴性、无荚膜，有周鞭毛（鸡白痢、鸡伤寒沙门氏菌无），不形成芽胞的短杆菌。 2.血清型：2500多个血清型，常见危害人畜的非宿主适应血清型只有20多种，加上宿主适应血清型，约30余种。主要有肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌等。 第三页 3.致病力：与大肠杆菌相似，对干燥、阳光、腐败抵抗力强。肠炎沙门氏菌在10-19%氯化钠中生存75天。耐热毒素. 75℃1小时仍有毒力，可使人发生食物中毒. 病原学 第四页 流行病学 易感动物： 各种年龄的动物均感染，幼畜最易感，特别是1～4月龄的仔猪，1月龄前后的犊牛，断乳前后的羊，6月龄内的幼驹。 第五页 传播途径： 主要消化道、呼吸道、伤口等 子宫内感染（垂直传播） 内源性感染（带菌现象普遍) 流行病学 第六页 患病者和带菌者是 本病的主要传染源。 流行病学 第七页 病原随粪便、尿、乳汁以及流产的胎儿、胎衣和羊水排出， 污染水源和饲料等，经消化道感染健畜。 病畜与健畜交配或用病公畜的精液人工授精可发生感染。此外，子宫内感染也有可能。 鼠类可传播本病。 人类感染一般是由于直接或间接接触引起，特别是污染的食物。 流行病学 第八页 本病一般呈散发性或地方