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马铃薯高产栽培技术 马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋，具有高产、 早熟、用途多、分布广等特点，随着农业产业结构的 调整，马铃薯种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的 马铃薯，地上部分长势很好， 地下部分却结薯小而少， 产量低， 效益差。要获得高产， 取得较好的经济效益， 就要按照马铃薯的生长规律，进行科学管理。现将早 春马铃薯的高产栽培技术介绍如下。 1 选用良种 应按当地的气候特点选用丰产、抗病、优质的品 种，特别要考虑该品种的生育期。最好选用脱毒薯种 进行播种，或是将种子进行消毒，消毒方法主要有： 一是变温浸种。先将薯种放在 40～50 ℃温水中预浸 1min，再放入 60 ℃温水中 （种薯和温水的比例为 1 ∶ 4 ）浸 15 min。二是药物浸种。用 72.2%普力克，或 70%克露 800 倍液浸泡种薯 15 min 后，晾干播种。 2 正确切薯种 每块薯种种重 20～25 g，紧靠芽眼边缘，将薯块 切成三角形， 每块要保证有 1～2 个芽眼。切薯块时要 注意 2 点：一是切到病种薯时要剔除，切刀要用 15% 酒精消毒后再切另一薯块；二是要把前尖芽和后腚芽 分放、分开播种，以利出苗整齐一致。 3 合理倒茬 马铃薯不宜连作，也不宜与茄科作物如茄子、辣 椒、番茄、烟草等进行轮作，还不宜与红薯、胡萝卜、 甜菜等块根作物轮作。轮作年限最少在 4 年以上，在 蔬菜区可与大葱、大蒜、芹菜等非茄科蔬菜轮作，也 可与禾谷类、豆类、棉花等作物进行轮作倒茬，以减 轻病害发生。 4 确定适宜的播种期 选择适宜的播种期是马铃薯种植丰产的关键。马 铃薯是喜冷凉的作物，薯 ?K 形成期气温不得超过 25 ℃。按气温推算，黄淮流域最适宜的播种期为 2 月下旬至 3 月上旬，播前进行催芽播种， 5 月气温约 18～23℃，十分有利于薯块膨大，可以夺取高产， 6 月上旬收获。 5 加强田间管理 5.1 种植前的土地管理 马铃薯是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之 外，其他类型地块都行，但必须有水浇条件。来年春 天种马铃薯的地块，头年最好要深耕，马铃薯喜欢土 层松软，而且能疏松土壤，比较板结的地块，连种几 年马铃薯就会变得疏软、松散。经过深耕或冬耕的地 块，经过一个冬天，冻化层可达 15 cm，一个冬天的 严寒和阳光照射会有很好的杀菌作用，对来年马铃薯 的生长是非常有益的。马铃薯不但要求头年耕，而且 要求深耕，马铃薯有几层匍匐根系，所以需要深的软 土层。近几年来田间的机旋耕，深度达不到要求，影 响马铃薯产量，因此，要创高产耕深必须达到 20 cm 以上，如能达到 30 cm，在同等种植条件下，增产会 更多。 5.2 重施基肥，培肥地力 由于马铃薯生育期短，基肥要一次性施足，一般 施用腐熟的有机肥 45～60 t/hm2，施用方式可结合整 地施入 70%，余下的 30%作种肥，采用穴施或沟施。 5.3 防止晚霜冻害 出苗期经常出现晚霜，发生冻害死苗的现象。因 此，要加强苗期防护，采用覆盖或熏烟法，避免晚霜 冻害。 5.4 中耕培土 在块茎形成期和膨大期，要勤中耕