客房服务操作八字工作法.docxVIP

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  • 2021-11-03 发布于天津
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PAGE 1 PAGE 1 客房服务操作八字工作法 服务操作系列化 客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。 迎——礼貌大方,热情迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热忱迎客,一要举止大方,衣着干净,精神饱满;二是态度和气,语言亲切,动作精确适当;三要区分不同对象。 问——热忱好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱惜客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满意他们的爱好。 勤——工作勤快,机敏稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要准时精确地完成工作任务;眼勤就是要留意观看客人的需求反应,有针对性地为来宾供应随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动机敏,不怕麻烦,提高服务效率。 洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消退被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美

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