客房服务员的礼仪要求.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 客房服务员的礼仪要求 一、迎客的预备工作礼仪  预备工作是服务过程的第一个环节，它直接关系后面的几个环节和整个接待服务的质量，所以预备工作要做得充分、周密，并在客人进店之前完成。  1.了解客人状况  为了正确地进行预备工作，必需先了解将要来到的客人到店时间、离店时间、何地来、去何地、人数、身份、国籍、健康状况、性别、年龄、宗教信仰、风俗习惯、生活特点及接待规格、收费标准和方法等状况，以便制定接待计划，支配接待服务工作。  2.房间的布置和设备的检查  依据客人的风俗习惯、生活特点和接待规格，对房间进行布置整理。依据需要，调整家具设备，铺好床，备好热水瓶、水杯、茶叶、冷水具及其他生活用品和卫生用品。补充文具夹内的信封、信纸、服务指南、客人须知和各种宣传品，补充冰箱的饮料。  根据接待规格将酒店经理的名片放在桌上，如是重要客人还要预备鲜花和水果，表示欢迎。假如客人在风俗习惯或宗教信仰方面有特别要求，凡属合理的均应予以满意。对客人宗教信仰方面忌讳的用品，要从房间撤出来，以示敬重。  房间布置好之后，要对房内的家具、电器、卫生设备进行检查，如有损坏，要准时报修。要试放面盆、浴缸的冷热水，如发觉水质混浊，须放水，直到水清为止。  3.迎客的预备  客人到达前要调好室温，