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- 2021-11-03 发布于天津
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客房服务员理论知识复习题二
50.贵宾抵达饭店前二级保卫方案重点部位检查应()。 A、个别检查B、部分检查C、全面检查D、关健部位检查 51.一般事故是指一次事故造成旅游者(),或经济损失在()者。 A、重伤;1万元至10万元(含1万元)B、轻伤;1万元以下 C、轻伤;1万元至10万元(含1万元)D、重伤;1万元至5万元(含1万元) 52.()不属于客栈时期饭店的基本特征。 A、客栈规模小B、价格低 C、设备简陋D、不供应餐饮服务 53.贵宾抵达饭店前的三级保卫方案,保安总指挥应由()负责。 A、保卫部经理B、总经理或副总经理 C、副总经理或助理总经理D、业务总监 54.刷洗冰箱内外,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为20间,循环周期每月刷洗一次。 A、20B、30C、10D、15 55.敬重客人的隐私权表现在()。 A、不与客人谈私人性质的话题B、保持住宿区域宁静 C、不叫不扰、随叫随到D、削减清扫服务的进房间次数 56.下列选项不属于五星级饭店标准的是()。 A、70%面积的客房不小于20米2 B、总统套房占饭店总数的2%~3% C、
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